Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2005 года >  варенье

варенье

варенье из айвы, пожалуйста, кто знает рецепт.
Oka © (30.10.2005 23:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Я варила так: сахар растворяла в очень небольшом кол-ве воды (на 3 кг сахара 1 стакан воды), как только сироп закипит, положить нарезанную дольками айву и дать хорошенько прокипеть. Затем накрыть марлей и убрать на 7-8 часов. Затем снова довести до кипения и дать остыть. В поледний раз закипятить и варить до готовности(часа 1,5).
LediS © (31.10.2005 07:10)
Прямая ссылка

я недавно задавала такую же темку, осталась без ответа) но варенье варила так: на 1 кг айвы (почистить, нарезать дольками, 1 кг сахара, 2,5 стакана воды сахар растворить в воде, приготовить сироп, туда добавить айву, недолго проварить, оставить настаиваться (на ночь), проварить еще раз, в конце варки добавить лимонную кислоту (неполная чайная ложка на килограмм варенья).
Сестрёнка Хельга © (31.10.2005 12:10)
Прямая ссылка

спасибо!
Oka © (31.10.2005 22:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору