| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2005 года > свиное ухо |
свиное ухо
как готовят?с чем подают?
окс © (29.10.2005 13:10)
Прямая ссылка
не знаю как сами ухи... а хрящики в них... ух фанатею!
Полосатая Люська © (29.10.2005 15:10) Прямая ссылка
хм.. с хреном, навеное? в виде холодца?
Моталка © (29.10.2005 13:10) Прямая ссылка
эээх, жаль.... ну, в след. раз зато будешь знать...
Орхидея Иванна © (30.10.2005 02:10) Прямая ссылка
Орхи, я преклоняйсь перед твоими познаниями:)
Чмокер большой!
Donna Душечка © (30.10.2005 00:10) Прямая ссылка
рази это я! это все проклятый телевизир!!!!!
и тебе чмоков © (30.10.2005 01:10) Прямая ссылка
окс © (29.10.2005 13:10)
это серьёзно едят? только собакам давала :)
Моталка © (29.10.2005 13:10) Прямая ссылка
Моталка © (29.10.2005 13:10) Прямая ссылка
да??????
окс © (29.10.2005 13:10) Прямая ссылка
окс © (29.10.2005 13:10) Прямая ссылка
я не специалист.. может, действительно их готовят так, что пальчики оближешь :)
Моталка © (29.10.2005 13:10) Прямая ссылка
Моталка © (29.10.2005 13:10) Прямая ссылка
не знаю как сами ухи... а хрящики в них... ух фанатею!
Полосатая Люська © (29.10.2005 15:10) Прямая ссылка
а сколько их варить?
окс © (29.10.2005 15:10) Прямая ссылка
окс © (29.10.2005 15:10) Прямая ссылка
я их специально не готовила, просто все детство дежурила на разборке холодца :)) поэтому хрящики из ух доставались мне...
Полосатая Люська © (29.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Полосатая Люська © (29.10.2005 19:10) Прямая ссылка
хм.. с хреном, навеное? в виде холодца?
Моталка © (29.10.2005 13:10) Прямая ссылка
Мы постоянно под пиво заказываем
горячее свинное ухо (отварное) подают с с отварным горохом,Отдельно в соусницах хрен и чесночный соус! Дома я такое не готовила слышала надо очень долго варить!
898 © (29.10.2005 16:10) Прямая ссылка
898 © (29.10.2005 16:10) Прямая ссылка
ежели как закуску, то нарезать ухо полосками, обвалять в яйце потом в травках (петрушка хороша) потом сухарях и запечь, облив немного растопленным маслом. Такое блюдо здоровско для неформальной вечеринки, барбекю, когда можно есть руками)))
Орхидея Иванна © (29.10.2005 17:10) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (29.10.2005 17:10) Прямая ссылка
даже не в сухарях, а в хлебной крошке, так лучше..
Орхидея Иванна © (29.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (29.10.2005 19:10) Прямая ссылка
представляете. я его,наверное,испортила.я отварила ухо.варила 4 часа. потом сняла с него шкуру(теперь понимаю,что это было самое вкусное).остались какие-то неважные хрящики.фу...
окс © (30.10.2005 02:10) Прямая ссылка
окс © (30.10.2005 02:10) Прямая ссылка
эээх, жаль.... ну, в след. раз зато будешь знать...
Орхидея Иванна © (30.10.2005 02:10) Прямая ссылка
Орхи, я преклоняйсь перед твоими познаниями:)
Чмокер большой!
Donna Душечка © (30.10.2005 00:10) Прямая ссылка
рази это я! это все проклятый телевизир!!!!!
и тебе чмоков © (30.10.2005 01:10) Прямая ссылка
:)))
у нас - то же самое
Donna Душечка © (30.10.2005 12:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (30.10.2005 12:10) Прямая ссылка
