| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2005 года > Форшмак |
Форшмак
Поделитесь своим рецептом форшмака
Булку белую кладете? Яблоки?
Оливка © (17.10.2005 14:10)
Прямая ссылка
А разве это кошерно???
Sugar © (17.10.2005 17:10) Прямая ссылка
Оливка © (17.10.2005 14:10)
булку - да, яблоки - нет! :) Подробно нужно или нет?
МариКа © (17.10.2005 15:10) Прямая ссылка
МариКа © (17.10.2005 15:10) Прямая ссылка
ДА!ДА!ДА!
Пал-на © (17.10.2005 15:10) Прямая ссылка
Пал-на © (17.10.2005 15:10) Прямая ссылка
селедку порубить, фарш телятины обжарить, смешатьвсе, добавить сметаны немного, толченых сухарей или сушеной толченой булки, масла сливочного, яйцо. Развести все сливками, добавить специи - перец, мускат. орех, выложить на сковороду, обсыпанную сухарями. сверху положить кусочки слив. масла. Поставить в горячую духовку, Запекать около получаса.
МариКа © (17.10.2005 15:10) Прямая ссылка
МариКа © (17.10.2005 15:10) Прямая ссылка
у меня что-то другое называется форшмак
без мяса
селедку, лук, булку, вымоченную в воде все пропустить через мясорубку
есть, намазывая на булку с маслом
Оливка © (17.10.2005 15:10) Прямая ссылка
Оливка © (17.10.2005 15:10) Прямая ссылка
Это больше на правду похоже
Sugar © (17.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Sugar © (17.10.2005 18:10) Прямая ссылка
А разве это кошерно???
Sugar © (17.10.2005 17:10) Прямая ссылка
это не форшмак! Форшмак - это типа икры, на хлеб мазать
Бенитка © (17.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бенитка © (17.10.2005 18:10) Прямая ссылка
у меня в книжке такое называется форшмак и я его делала! :) Другого не пробовала! :)
МариКа © (17.10.2005 19:10) Прямая ссылка
МариКа © (17.10.2005 19:10) Прямая ссылка
в форшмаке не может быть сочетания телятина-сметана, сливки, потому как этого не может быть никогда.
Sugar © (17.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Sugar © (17.10.2005 19:10) Прямая ссылка
да я не спорю, за что купила, как грится, за то и продала! :) Я была уверена до сих пор, что то, что я готовила, и есть настоящий форшмак. Ну теперь буду искать рецепт настоящего! :)
МариКа © (17.10.2005 19:10) Прямая ссылка
МариКа © (17.10.2005 19:10) Прямая ссылка
