Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2005 года > варка говяжей печени |
варка говяжей печени
если не ошибаюсь, кладут в кипяток? И как долго её варят? и как проверить сварилась она или нет? Всем спасибо
Оджи © (16.09.2005 12:09)
Прямая ссылка
Оджи © (16.09.2005 12:09)
как проверить - тыкаешь вилочкой, если пошёл "кровавый след", то ещё вари. А варится не очень долго. Ты на салат?
Кайсик © (16.09.2005 12:09) Прямая ссылка
Кайсик © (16.09.2005 12:09) Прямая ссылка
да. на салат. не очень долго - примерно минут 15-30? спасибо за ответ
Оджи © (16.09.2005 12:09) Прямая ссылка
Оджи © (16.09.2005 12:09) Прямая ссылка
смотря какой кусок. Я на салат брала кусок примерно 400 гр. пополам его рещала и варила минут 20. Дальше смотреть надо.
Кайсик © (16.09.2005 12:09) Прямая ссылка
Кайсик © (16.09.2005 12:09) Прямая ссылка