Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2005 года > романтический ужин

романтический ужин

Хочу пригласить любимого на романтический ужин!что посоветуете приготовить,чтобы было необычно и вкусно?Думаю должно быть мясное блюдо с гарниром,салат и сладкое.Может,еще сварить глинтвейн?но как,незнаю!подскажите что-нибудь!!!
Ия © (07.09.2005 11:09)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

романтический ужин не должен быть тяжелым.
пролетающая Gretta © (07.09.2005 11:09)

Прямая ссылка

Может стейк лосося, легкий салатик... Винца...
Рыбка © (07.09.2005 11:09)

Прямая ссылка

овощной салат (безо всяких майонезов), мясной либо рыбный стейк, хорошее вино на десерт можно фрукты, благо их сейчас много, свежих, вкусных и разных:-)
Сестрёнка Хельга © (07.09.2005 11:09)

Прямая ссылка

лучше 50 гр коньяка (но не больше :)))
Toxik © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

тарталетки с креветками, белое вино, виноград, меренги с клубникой и киви.
пролетающая Gretta © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

это если повезло и мужчина не мясоед:-))) обчно им одних креветок мало)
Сестрёнка Хельга © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

если мясоед отличную отбивную и салатик. но много не стоит, а то получится не романтика, а обжираловка)
пролетающая Gretta © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

Мой мясоед!!!без мяса дня не проживет)))так что буду отбивные стараться сделать))))Спасибо за советы!!!
Ия © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

удачи) можешь сделать мясные огурчики с сыром и грибами. оригинально и вкусно. а подавать из можно ливо в сырном соусе, либо с горошком и кетчупом.
пролетающая Gretta © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

а можно поподробнее про огурчики?я так поняла,маленькие такие скатать колбаски мясные и обжаривать с грибами и сыром?
Ия © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

отбить свинику или филе индюшки присыпать специями, на край кусочек сыра ( или тертого) и пару грибочков. свернуть, заколоть зубочисткой и обжарить. можно потом протушить в сливках с зеленью, можно в белом вине.
пролетающая Gretta © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

Как интересно!и как раз очень необычно)))прям для романтического ужина!!!Спасибо вам!!!
Ия © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

удачи! можно еще сделать котлетки с фетой внутри - вкусно)))
пролетающая Gretta © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

А как?я делала салатики разные с фетой,тоже очень вкусно получалось))))
Ия © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

Грет, расскажи как?
Рыбка © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

фарш из индюшки( или курятины)+ свинику. отбить фарш хорошо с луком и яйцом. добавть чуток белого хлеба в молоке+ специи. опять отбить фарш. сделать лепешку и вложить в нее кусочек феты или моцарелы, слепить лепешку в аккуратную котлетку или скатать в шар. обжарить в масле с луком и морковкой, протушить добавив бульон или сливки.
пролетающая Gretta © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

спасибки, рассказала все вкусно! Вечерком сделаю!
Рыбка © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

удачи)
пролетающая Gretta © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

Рекомендую итальянскую кухню. На оливковом масле потушить грибы,добавить нарезанную соломкой ветчину, лук, зеленый горошек, нарезаные маслины. Отварить тальятелле (такие плоские длинные макаронины),смешать с тушеными грибами и ветчиной. Приготовить салат из морепродуктов (кальмары, устрицы итд), добавить мелко нарезаное яблоко (лучше зеленое). Приготовить еще салат из свежих овощей (огур, помидоры и зелень)
мыша © (07.09.2005 12:09)

Прямая ссылка

А можно то же, но из говядины или телятины?
Iris © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

да.
пролетающая Gretta © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

УРА !!!теперь у меня тож есть идеи на тему романтического ужина:)
Iris © (07.09.2005 14:09)

Прямая ссылка

говяжий язык в желе
Мышка © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

не всякий МЧ любит язык
Оливка © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

а некоторые мч вообще свинину не едят :))) что ж теперь делать? :))))
Мышка © (07.09.2005 17:09)

Прямая ссылка

Ну есть еще говядина,телятина,рыба...овощи наконец
и морепродукты © (07.09.2005 18:09)

Прямая ссылка

если бы меня кто пригласил, то я бы съела кусок мяса запеченного под луком-сыром, овощной салатик и мороженое с кофе
Jane-Kulinarka © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

Прекрасное меню! Я б тоже такое съела)))))
Оливка © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

еще я люблю куриное филе кордон-блю или как там это слово пишется - надо его отбить, обжарить с одной стороны, положить на нее ломтик бекона и ломтик сыра, свернуть пополам (внутрь начинкой), обжарить со второй стороны и потом дотушить ну 20минут в духовке, можно обжарить заранее, а в духовку уже перед самим ужином. К нему подают рис отварной и опять же овощи!
Jane-Kulinarka © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

а я бы стейк из лосося с овощами-вок и мороженый коктейль:)
Кайсик © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

Анжел, а я бы счас твой вчерашний обедик слопала :))
Jane-Kulinarka © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

гы:) Он действительно был вкусен:)))
Кайсик © (07.09.2005 16:09)

Прямая ссылка

и я кусок мяса только куриное филе с ананасом и сыром (оч люблю) и салат: капуста+помидор+огурец+сыр на терку с майонезом, и хорошее красное сухое вино :)) а на десерт бы виноград "дамский пальчик" тоже очень-очень люблю :))) эх, надо себе сегодня романтический вечер устроить :))))))))
Toxik © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

а я салат люблю порвать руками, огруцы-помидоры-паприку крупно порезать, чуть посолить, намешать маслице с уксусом бальзамическим и приправкой сухой и туда и все
Jane-Kulinarka © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

я и от такого б не отказалась (и для фигуры полезнее :)))))
Toxik © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

а как ты делаешь филе с сыром и ананасом. у меня как раз все есть
SweetEva © (07.09.2005 14:09)

Прямая ссылка

филе отбиваю немного молоточком, посолить, поперчить (красным перцем) с двух сторон, кладем в форму, сверху лук репчатый колечками, майонез, ананас консервированный (можно и свежий), посыпать тертым сыром, запечь в духовке, все просто, быстро, и мне по вкусу очень нравится :))
Toxik © (07.09.2005 15:09)

Прямая ссылка

))) а я рыбку с гриля, салат с креветками, легкого розового или белого вина и фффффффсе)
пролетающая Gretta © (07.09.2005 13:09)

Прямая ссылка

а мне бы спаржа или мидии на закуску, затем стейк с кровью, а потом мусс или суфле какое-нить.... романтический для меня - это сЫксуальный, где руками можно кушать, куча соусов и суфле и вина красного терпкого сухого рекой...аааааа.....и в кровать)))))))))))))0 если еще двигаться можно будет после всего, с соблюдением размера порций у меня непорядок)))))))))
Орхидея Иванна © (07.09.2005 15:09)

Прямая ссылка

я у мужа спросила, он сказал: приготовить суши, к ним белое вино или зеленый чай, кушать на полу на дощечках, и главное - одеться в японскую одежду, макияж сделать в японском стиле и прическу! и японскую музыку скачать в интернете!!!!
Аленка © (07.09.2005 15:09)

Прямая ссылка

Торт - очень быстро делается и легко!!! БИСКВИТНОЕ ТЕСТО 5 яиц, 1/2~2/3 стакана сахара, 0,5 стакана муки, ванилин, 3 ст ложки какао НАЧИНКА 4 ч ложки желатина, 600г творога, 1 лимон, 0,5 стакана сахара, 300г густой сметаны или сливок, 1 банка консервированных ананасов Сделать обычное бисквитное тесто. У яиц отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, какао, ванилином и мукой. Белки взбить в жесткую пену. В желтковую массу подмешать 1/3 часть белков. Потом, когда масса станет жиже, аккуратно, ложкой, движениями снизу вверх, вмешать оставшиеся белки. Форму смазать маслом и припорошить мукой. Вылить тесто. Поставить в разогретую до t=180°C духовку на 25~30 минут. Готовый корж остудить в приоткрытой духовке. Желатин замочить в 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Когда крупинки разбухнут и станут равномерно прозрачными, поставить на водяную баню до растворения. Творог протереть через сито или дуршлаг. Добавить сахар, мелко натертую лимонную цедру и сок лимона. Вмешать желатин и взбитую сметану. Остывший корж перевернуть кверху дном и положить обратно в форму. При необходимости стенки формы нарастить сложенным в несколько раз пергаментом или фольгой. На корж равномерно вылить примерно 2/3 банки ананасового сиропа. Ананасы вмешать в творог, оставив немного для украшения. (Если ананасы шайбами, то их следует предварительно нарезать кубиками). Творог выложить на корж. Поставить в холодильник на несколько часов до застывания. Готовый торт вынуть из формы, украсить оставленными ананасами и при желании - взбитыми сливками. Мясо вчера делала: Баранина - 1 кг - (шейка например) Морковь- 2 шт. Урюк - 150 гр. Карри Соль, перец Мясо поджарит с двух сторон, положить в форму для духовки ( у меня стеклянная прямоугольная), сверху специи, потом морковь полукольцами, лук прожаренный мелко, урцк на 3 части делила, водички в 2 пальца толщины. и в духовку = вкусно, гарнир можно рис басмати. Вино белое лучше подходит
Луна © (07.09.2005 16:09)

Прямая ссылка

только не обижайтесь)))) торт с романтикой как-то у меня не стыкуется, может я не права))))
пролетающая Gretta © (07.09.2005 16:09)

Прямая ссылка

))) вот м мои мальчишки сладкоежки. но улопав торт за вечер какой романтический вечер?)))))))
пролетающая Gretta © (07.09.2005 16:09)

Прямая ссылка

ага, у меня тоже, мужчина и торт :)) ну не очень они их, любят конечно, но лучше кусок мяса :)))
Toxik © (07.09.2005 17:09)

Прямая ссылка

романтический ужин

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

романтический ужин

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?