| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2005 года > хозяйка, блин... |
хозяйка, блин...
вчера варила солянку, и только после того как выключила кастрюльку, вспомнила, что забыла огурцы соленые добавить!!! (да их и в принципе дома нету :))))
чего делать? оставить как есть или купить соленых огурцов и сегодня добавить?
Toxik © (27.09.2005 10:09)
докупи и добавь!
Мышка © (27.09.2005 10:09) Прямая ссылка
какую солянку? привет)
Зай-ча © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Зай-ча © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
привет. ну суп-солянка, она с огурцами, а я про них забыла :(
Toxik © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Toxik © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
рыбную? или мясную?
Зай-ча © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Зай-ча © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
мясную
Toxik © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Toxik © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
ааааа. я тока рыбную люблю и делаю))
Зай-ча © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Зай-ча © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
А как делаешь?
Nora © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Nora © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
делаю из семги. беру голову, плавники, мяско, варю, полить перчим, лаврушку кладем. затем вытаскиваю это из бульона. бульон процеживаю несколько раз через сито и через марлю. потом рыбные кости выбрасываем, а мяско кладем обратно в бульон.
берем морковь, лук, паприку, помидоры (без кожицы), маслины (или оливки по вкусу), я кладу пару картошин (муж просит), соленый огурчик. ВСЕ режем соломкой. лук и морковь пассируем, остальное просто в бульоне варится. перед подачей можно бросить пару долек лимона или в тарелки или в кастрюлю. + в тарелке солянку посыпать укропом.
Зай-ча © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Зай-ча © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
а оливки не положила?
если нет - то может можно потом лимон положить каждому в тарелку?
Оливка © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Оливка © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
не, с лимоном у нас в семье не любят (включая и меня)
Toxik © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Toxik © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
у нас токо я))
Оливка © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Оливка © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
оставь:)
ЛеньТанька. © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
ЛеньТанька. © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
добавь конечно:) Ты солянку нагрей, введи тёртые огурцы, чуть до кипения доведи и выключи.
Кайсик © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Кайсик © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Не понимаю я такую солянку , впрочем как и окрошку!!!((((
Натали. © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Натали. © (27.09.2005 11:09) Прямая ссылка
впрочем как и кисель:))) Причём тут окрошка то?:)))
Кайсик © (27.09.2005 12:09) Прямая ссылка
Кайсик © (27.09.2005 12:09) Прямая ссылка
и какую "такую"? :)
Мышка © (27.09.2005 12:09) Прямая ссылка
Мышка © (27.09.2005 12:09) Прямая ссылка
безогуречную видимо:)
Кайсик © (27.09.2005 12:09) Прямая ссылка
Кайсик © (27.09.2005 12:09) Прямая ссылка
