Форум >  Архив "Рецепты" >  Август 2005 года >  бефстроганов

бефстроганов

но из курицы, есть у кого-нибудь опробованный рецепт? Особенно соус интересует.
Vasha Glasha © (31.08.2005 03:08)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


это тогда куриный строганоффффффф)))) то же самое, что и с говядиной, только время готовки уменьшить значительно Курицу на узкие полоски, обвалять в муке, обжарить на сильном огне до корочки, грибы туда, винца белого, протушить немного до испарения алкоголя, ну соль перец соответсвенно, и сливки под конец. Еще хорошо травку туда кинуть, прованскую смесь...
Орхидея Иванна © (31.08.2005 04:08)
Прямая ссылка

ну да, он у нас в ресторанах называется:) а че за прованская смесь?
Vasha Glasha © (31.08.2005 06:08)
Прямая ссылка

это готовая смесь сухих пряных трав, уже порубленных.. у нас везде продают
Kedicik © (31.08.2005 10:08)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору