Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2005 года > С горчицей. |
С горчицей.
Недавно в кафе ела мясо, только точно не знаю, как такое сделать. Это свинина отбивная, мне сказали, что её предварительно маринуют с горчицей. Вроде так. Может знает кто? Так вкусно было.
сударыня © (28.07.2005 10:07)
Прямая ссылка
сударыня © (28.07.2005 10:07)
мясо обить, натерть/посыпать специями, обмазать горчицей (если очень густая, можно чуть водой до кашицы развести) и пусть полежит в холодильнике часик-другой, потом на сковородку и жарить/тушить.
Кайсик © (28.07.2005 10:07) Прямая ссылка
Кайсик © (28.07.2005 10:07) Прямая ссылка