| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2005 года > хачапури |
хачапури
Кто-нибудь знает, как готовить?
Prim@vera © (28.06.2005 15:06)
Прямая ссылка
Prim@vera © (28.06.2005 15:06)
рецепт моей первой свекрови:
1 кг муки
3 яйца
150 г мягкого масла или смальца
0,5 л кефира
1 ст.л. сухих дрожжей (развести в теплом молоке)
замесить тесто, дать подняться в теч. 1-3 часов. Для начинки - 1 кг потертого на крупной терке сулугуни. Получается 3 больших хачапури.
И еще рецепт, не помню, откуда:
500 г муки,
0,5 стакана молока или воды
12 г дрожжей
4 ст.л. масла или маргарина
2 яйца
2 ч.л. сахара
200 г сыра
соль по вкусу
Grenata © (28.06.2005 17:06) Прямая ссылка
Grenata © (28.06.2005 17:06) Прямая ссылка
спасибо
Prim@vera © (28.06.2005 18:06) Прямая ссылка
Prim@vera © (28.06.2005 18:06) Прямая ссылка
