Форум > Архив "Рецепты" > Май 2005 года > сёмга |
сёмга
это морская-океаническая или речная рыба?
Лес © (31.05.2005 10:05)
Прямая ссылка
Лес © (31.05.2005 10:05)
1
Кайсик © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
Сёмга,
собственно лосось (Salmo salar), проходная рыба семейства лососей. Длина до 1,5 м, весит до 39 кг. Населяет северную часть Атлантического и юго-западную часть Северного Ледовитого океана; в СССР - бассейны Баренцева, Карского, Белого и Балтийского морей. Половозрелость наступает обычно в 5 лет. Нерест в реках осенью и зимой. Плодовитость 6-26 тыс. икринок. Икра крупная оранжевая; самка закапывает её в гальку. Молодь в реке питается водными личинками и взрослыми насекомыми, мелкой рыбой; через 1-5 лет уходит в море, где питается главным образом рыбой. В озёрах С. образует жилую форму. Имеет большое промысловое значение. Объект искусственного разведения. Рис. см. в ст. Лососи.
Материалы предоставлены проектом Рубрикон
© 2001 Russ Portal Company Ltd.
© 2001 "Большая Российская энциклопедия"
Кайсик © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
ухты, где такое откопала?
спасибо.
лес © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
лес © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
яндекс:)
Кайсик © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
Кайсик, ты у нас сёмгу в продаже видела?
Бенитка © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
Бенитка © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
это же лосось, в принципе! Полно:)
Кайсик © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
лосось и сёмга это одно и тоже???????????
Лосося то полно, а я всё убиваюсь, почему сёмги то нет?)))))))))))
Бенитка © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
Бенитка © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
нет, разное
ЛеньТанька. © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
ЛеньТанька. © (31.05.2005 10:05) Прямая ссылка
для наших широт это одно и тоже:)
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
но всё-таки это разное?)))
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
для меня нет.
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
а я так никогда и не узнаю... какая она...сёмга?))))
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Слабосоленая - супер!
ЛТ © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
ЛТ © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
всё, теперь и умирать не страшно)))))
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
С этим можно обождать:))))
ЛТ © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
ЛТ © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
да:)))
ЛеньТанька. © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
ЛеньТанька. © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Бенит, спешали фо ю:
http://www.vlasenko.ru/Library/Kl-00008.htm
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
спасиб)))) А то я много чего не готовила за неимением))))))
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
короче, это одна из пород лососевых. Что, в принципе, ОДНО И ТОЖЕ:) Вкус и мясо те же:)
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
я понимала, что это порода лососевых, но была свято уверена, что на вкус она прямо совсем другая)))))
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Бенитка © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
да не:))) Одно и тоже:)
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
я ведь не успокоюсь:
ЛОСОСЬ, СЕМГА - Salmo salar Linne Лосось (на Балтийском море), семга (на Белом море, Мурмане, Печоре), lohi (эст.), lasis (латыш.), laszis (лит.); salmon (англ.); Lachs (нем.); losos (польск.); lohi (фин.); saumon (фр.); blanklaxen, laxen (швед.).
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Кайсик © (31.05.2005 11:05) Прямая ссылка
во! Это оказывается просто вопрос перевода был! А я в магазине плююсь на рыбный прилавок))))))
Бенитка © (31.05.2005 12:05) Прямая ссылка
Бенитка © (31.05.2005 12:05) Прямая ссылка