| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2005 года > скоро |
скоро
пасха.дайте рецепт вкусного кулича.у меня все время получается не сладкий и твердый.
су © (11.04.2005 16:04)
Прямая ссылка
я пеку по рецепту рождественского итальянского пирога, там цукаты, изюмы и шафран внутри:) но рецепт тож над искать:)
Футя © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
су © (11.04.2005 16:04)
а я в этот раз в домашнем очаге присмотрела...попробую :)
Pass © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Pass © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
а что там,что-то оригинальное?
су © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
су © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
я пеку обыкновенный кекс (рецепт не скажу сейчас)- вкусный и рассыпчатый, но там куча яиц)
снеж © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
снеж © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
снеж, будь другом притащи рецепт.очень хчется поесть вкусный куличик!
су © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
су © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
завтра - если книга здесь дома, и в понедельник, если у родителей, ок?
снеж © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
снеж © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
у меня тесто на 12 белках
Оливка © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Оливка © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
я пеку по рецепту рождественского итальянского пирога, там цукаты, изюмы и шафран внутри:) но рецепт тож над искать:)
Футя © (11.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Не сладки м.б. потому, что сахар перебраживает, его надо добавлять только перед последним "подъемом".
ЛеньТанька © (11.04.2005 18:04) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (11.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Кулич
мука-1 кг
молоко 500мл
дрожжи 30 г
яйцо 3 шт
сливочное масло 200 г
сахар 200 г
+ изюм, цукаты, миндаль молотый
Делаем опару. Ставим на 3-6 часов подходить. Добавить муку изюм и т.д. Вымесить. Поставить на 2 часа,подходить. Духовка - 200 градусов. Выпекать около часа. Украсить.
орхидея © (11.04.2005 20:04) Прямая ссылка
орхидея © (11.04.2005 20:04) Прямая ссылка
