Форум >  Архив "Рецепты" >  Апрель 2005 года >  Холодник

Холодник

Дайте рецептик пожалуйста. У нас так называли суп на кефире со свеклой хлодный. Тут, где я живу, не найти кваса, но кефир есть, и свеклу раздобыть можно. Расскажите как вы его готовите?
vesna-krasna © (05.04.2005 16:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


квас легко приготовить самой:))) тут на сайте жен http://www.women-from.narod.ru/soup.html "квас и окрошка" я летом всегда делаю, так что рецепт проверен лично:)
Нежка © (05.04.2005 16:04)
Прямая ссылка

квас из муки? чет стремно как-то
лес © (05.04.2005 17:04)
Прямая ссылка

из ржаной муки:)))) его еще моя бабушка делала ведрами))))
Нежка © (05.04.2005 17:04)
Прямая ссылка

Свекла, свежий огурец, зеленый лук, яйца, укроп - заправить кефиром. Это мой вариант. Еще пробовала, когда туда закидывали картошку и колбасу.
элм © (05.04.2005 16:04)
Прямая ссылка

картошку варёную подают отдельно к нему... Такой еле-тёпленькой. А в сам свекольник холодный еще можно хрен для терпкости))
Бенитка © (05.04.2005 16:04)
Прямая ссылка

Я горчичку добавляю.
элм © (05.04.2005 16:04)
Прямая ссылка

оо)) Может это и была горчичка... Но вкуууснооо)))
Бенитка © (05.04.2005 17:04)
Прямая ссылка

горчичку с хреном, у нас такая продается
лес © (05.04.2005 17:04)
Прямая ссылка

а свекла вареная или сырая?
лес © (05.04.2005 17:04)
Прямая ссылка

варёная
Бенитка © (05.04.2005 17:04)
Прямая ссылка

Я в банке покупаю. Она уже натерта и замаринована. Огурец свежий.
элм © (05.04.2005 17:04)
Прямая ссылка

у нас свекольник называется ;-))
Элизабет © (05.04.2005 17:04)
Прямая ссылка

спасибо, девушки! Только вот я укроп свежий не нашла:(можно сухим заменить?
vesna-krasna © (05.04.2005 18:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору