| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2005 года > Подскажите |
Подскажите
Собираемся в субботу с друзьями попить текилу, а что бы к ней из закусок приготовить?
Pass © (25.02.2005 12:02)
Прямая ссылка
фахитас сделай!
hel © (25.02.2005 13:02) Прямая ссылка
Pass © (25.02.2005 12:02)
я делала ужин по мотивам мексиканской кухни в среду, некоторые мысли брала отсюда: http://www.santamaria.ru/tex_mex/retseptid.htm
Кайсик © (25.02.2005 13:02) Прямая ссылка
Кайсик © (25.02.2005 13:02) Прямая ссылка
фахитас сделай!
hel © (25.02.2005 13:02) Прямая ссылка
БИФШТЕКС ПО-МЕКСИКАНСКИ (ФАХИТОС)
На 4 порции
Время приготовления — 30 минут
4 бифштекса; 3 ст. ложки растительного масла; 1 долька чеснока; 1 большая луковица; 4 сладких перца; 4 помидора; соль; перец.
Бифштексы натереть чесноком, посолить, поперчить и обжарить в сильно разогретом масле, чтобы мясо внутри осталось светло-розовым.
Снять бифштексы со сковороды, положить в нее рубленый лук и промытые и освобожденные от семян стручки сладкого перца. Тушить 10 минут, затем добавить помидоры четвертушками.
Овощи слегка потушить, выложить на бифштексы и сейчас же подавать.
К этому блюду обычно подают белый хлеб, картофельное пюре или зеленый салат
ЛеньТанька © (25.02.2005 13:02) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (25.02.2005 13:02) Прямая ссылка
лимон и соль)) текила (по-моему) не напиток под закуску)
Бася © (25.02.2005 13:02) Прямая ссылка
Бася © (25.02.2005 13:02) Прямая ссылка
