Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2005 года > Кто-нибудь такое делал??? |
Кто-нибудь такое делал???
салат: (все делается слоями и промазывается майонезом)
3 ст.л. риса (отварить в кубике бульона
6 яиц
250 гр крабовых палочек (кубиками)
2 ср.моркови на терке
2-3 луковицы полукольцами
1 банка (или заморозка) шампиньонов
Три последних ингридиента обжарить, потушить, остудить
Марфа Васильевна © (14.02.2005 09:02)
Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (14.02.2005 09:02)
нет и не хочется, я такое по описанию не очень.
Кайсик © (14.02.2005 09:02) Прямая ссылка
Кайсик © (14.02.2005 09:02) Прямая ссылка
а вот подумала сделать такой салат на Д.Р., но что-то страшновато стало - выкусно?нет?
А может подскажите салат с ШАМПИНЬОНАИМ?????
Марфа Васильевна © (14.02.2005 09:02) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (14.02.2005 09:02) Прямая ссылка
посмотри тему чуть ниже
Тема: Здесь есть кто-нибудь?
Там МариКа давала несколько салатов, есть и с шампиньонами.
Кайсик © (14.02.2005 09:02) Прямая ссылка
Кайсик © (14.02.2005 09:02) Прямая ссылка
я смотрела - ничего к сожалению (для данного дня рождения) не подошло. А так - ничего, салатики, можно выбрать
Марфа Васильевна © (14.02.2005 10:02) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (14.02.2005 10:02) Прямая ссылка
я сырые шампиньоны кидаю в любой овощной салат, очень вкусно, имхо. А в чем специфика именно данного ДР?
Grenata © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Grenata © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
в картошкой салаты есть (шуба и оливье), с рыбой тоже. Хочу именно с грибами и без картошки!
Марфа Васильевна © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
вот как раз в этот сезон и не хватает обычно простых овощных салатов на столе, другое дело, что это недешево... щаз пороемся, авось, найдем чего ))
может, просто грибную икру сделать - салатов-то много уже получается?
Grenata © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Grenata © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
у меня много человек планируетсяф. если бы немного - тогда бы обязательно сделала овощные салатики (не взирая на сумму), а так как много народу, то и продуктов надо много - а это дороговато, тем более на фоне всех остальных трат!
Но если найдете - пиши. приготовлю на 8 марта.
Огромное спасибо за помощь1
Марфа Васильевна © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
тада вот
- Яйца фаршированные с шампиньонами
- Канапе с пастой из шампиньонов (мелко порезанные шампиньоны смешать с тертым сыром, тертым яблоком и мелко порезанным маринованным огурцом, заправить майонезом, сверху украсить маленьким грибочком)
- Салат из шампиньонов с копченым окорочком
1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80г твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, растительное масло. Слить жидкость из баночки, шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, после чего влить на сковородку жидкость из баночки и потушить на малом огне под крышкой. Когда жидкость испарится, грибы с луком охладить.
Сыр нарезать соломкой, окорочок - кубиками (шкурку в салат класть не надо). Смешать с грибами и луком, добавить немного майонеза.
Можно вместо лука положить консерв. ананас и чуть чеснока.
Grenata © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
Grenata © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
но, откровенно говоря. мне кажется, что Оливкин салат гораздо лучше - и "легче" и интересней. Я бы его выбрала...
Grenata © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
Grenata © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
Грудка копченая+шампиньоны консервированные(не маринованные)+яйца вареные+лук и морковка обжаренные+майонез.....вкусно!
1 © (14.02.2005 10:02) Прямая ссылка
1 © (14.02.2005 10:02) Прямая ссылка
все примерно в равных пропорциях и порезано достаточно крупно
1 © (14.02.2005 10:02) Прямая ссылка
1 © (14.02.2005 10:02) Прямая ссылка
свежие шампиньоны+отварная говядина+свежий огурец - сбрызнуть лимонным соком, заправит маслом (можно подсолнечным, если нет оливкого), можно поперчить
Оливка © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Оливка © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
спасибо
Марфа Васильевна © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
можно без говядины с яйцом и майонезом. Но шампиньоны сырые!
Оливка © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Оливка © (14.02.2005 11:02) Прямая ссылка
СПАСИБО
Марфа Васильевна © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
а грибы, что совсем свежие?? сырые? или какие свежие?
лес © (14.02.2005 13:02) Прямая ссылка
лес © (14.02.2005 13:02) Прямая ссылка
сырые
их просто порезать, сбрызнуть лимонным соком и заправить маслом - вкусно)))))
Оливка © (14.02.2005 14:02) Прямая ссылка
Оливка © (14.02.2005 14:02) Прямая ссылка
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Продукты:
курица (грудки) - 2 шт,
шампиньоны - 400 г,
грецкие орехи - 0.5 стакана,
огурец свежий- 1 шт.,
сыр (твердый) - 100 г,
яйцо - 2 шт,
зеленый лук и петрушка - по вкусу,
майонез - по вкусу
Инструкции:
Филе куриной грудки отварить, нарезать, маринованные шампиньоны нарезать, яйца отварить и нарезать, огурец нарезать, грецкие орехи измельчить, сыр натереть на крупкой терке, добавить измельченные лук и петрушку.
Все перемешать и заправить майонезом
Лильчик © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка
Лильчик © (14.02.2005 12:02) Прямая ссылка