Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2005 года > мясное суфле |
мясное суфле
Кто-нибудь знает, как готовится?
Заранее спасибо.
LIFRIT © (11.01.2005 11:01)
Прямая ссылка
LIFRIT © (11.01.2005 11:01)
Я пока только куриное делала. Отварить курицу. Потом мясо вареное куриное на мясорубке, можно даже 2 раза. Хорошо растереть ложкой, добавить соль, перец, желток (на одну курицу), 3 ложки сливок, и взбитый в густую пену белок. Форму смазать сливочным маслом и запечь в духовке.
Осля © (11.01.2005 11:01) Прямая ссылка
Осля © (11.01.2005 11:01) Прямая ссылка