| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > Подскажите |
Подскажите
Сколько нужно жарить куриные сердечки, чтобы они были не жесткие?
Леночка © (01.12.2004 11:12)
Прямая ссылка
Леночка © (01.12.2004 11:12)
Их совсемнедолго надо жарит, жесткие они становятся, когда пережаришь уже. И старайся не солить,а посолить перед окончанием готовки. Но сколько по минутам не скажу-смотри сама.
Муза © (01.12.2004 11:12) Прямая ссылка
Муза © (01.12.2004 11:12) Прямая ссылка
Спасибо большое!
Леночка © (01.12.2004 11:12) Прямая ссылка
Леночка © (01.12.2004 11:12) Прямая ссылка
Не очень долго, почти так же, как печень.В сердечках главное - правильно их почистить и разрезать напополам, но не до конца, чтобы хорошо прожарились и крови не осталось, тогда будет быстро и вкусно:)))
_Yasmin_ © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
_Yasmin_ © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
ИМХО, их лучше тушить либо в сметанке, либо в томате с морковкой - так они сочнее:)
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
