| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > Кекс |
Кекс
Подскажите рецепт кекса, желательно попроще, плз
Анюта © (06.12.2004 11:12)
Прямая ссылка
Пасиб, тоже скопировала
Оливка © (06.12.2004 13:12) Прямая ссылка
Анюта © (06.12.2004 11:12)
Вот рецепт проще некуда -- взят из книжки Молоховец, там зовется Ангийским кексом:
2 стакана сахара, 8 желтков растереть (мы успешно заменяли 4 целыми яйцами) добела, всыпать понемного 3 стакана муки, 400 г добела растертого масла (брали маргарин сливочный), 200 г мелкого черного изюма, немного мускатного цвета (брали мускатный орех дробленый), мешать это целый час (мы просто качественно взбивали это миксером), перложить в форму, смазанную маслом (мы опять пользовали маргарин), поставить в духовку.
Дариэль © (06.12.2004 13:12) Прямая ссылка
Дариэль © (06.12.2004 13:12) Прямая ссылка
Пасиб, тоже скопировала
Оливка © (06.12.2004 13:12) Прямая ссылка
творожный, вчера опробовала: пачка маргарина растопленного, пачка творога, 3 яйца, стакан сахара, соды на кончике ножа (погасить ее уксусом), муки до состояния чуть гуще сметаны, в форму - и выпекать. если тесто чуть погуще сделать, можно печь печенье из этого же теста, тоже вкусно).
Лизавета © (06.12.2004 14:12) Прямая ссылка
Лизавета © (06.12.2004 14:12) Прямая ссылка
