| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > Беспроблемно )) |
Беспроблемно ))
Приготовить все заранее, это такое жаркое (навеяно Греттой) ))) Мясо крупными кусками, лук кольцами, картошку любимыми кусочками, морковку, любые овощи, какие есть и любите есть )), зелень, специи, соль. Мясо обжарить, вынуть. На дно уложить листья капусты, про которую я забыла написать выше, на нее мясо, затем слоями картошку, морковку, лук, помидорки, все овощи, зелень, чеснок, специи, соль и сверху хоршо бы положить кусочки жира (ну он типа тает и стекает на все то, что внизу находится и пропитывает). Закрыть крышкой, на меедленный огонек и на полтора часа, не меньше. Получается вкусно и красиво.
МОкка © (18.12.2004 23:12)
Прямая ссылка
и какие у вас Любимые кусочки картошки, а?
Bonita © (19.12.2004 00:12) Прямая ссылка
МОкка © (18.12.2004 23:12)
и какие у вас Любимые кусочки картошки, а?
Bonita © (19.12.2004 00:12) Прямая ссылка
ну кто-то кубиками режет, кто-то ломтиками, я так поняла. МЕня больше интересует, во что превращаются за полтора часа тушения листья капусты...........
Мышка © (19.12.2004 01:12) Прямая ссылка
Мышка © (19.12.2004 01:12) Прямая ссылка
