| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2004 года > меню |
меню
Добрый день!
Девушки, подскажите. Решила на День рождения варить глинтвейн - все гости в восторге от идеи, но возникает вопрос. Что подать на стол, чтобы было вкусно, без излишеств, возможно, что-то новое, необычное и хоть как-то сочеталось с глинтвейном.
RishMari © (12.11.2004 11:11)
Прямая ссылка
я сама захотела)) - перечислила свою любимую еду)), я еще сыр себе представила - маасдам, дор блю, чеддер и еще какой-нибудь.. )))
Лизавета © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Спасибо, натолкнули на мысль сначала типа итальянского стола с пиццей, сырами, морепродуктами и вином. а потом глинтвейн и всякие фрукты, орешки, яблочный пай, и т.п. Мне нравится!
RishMari © (12.11.2004 12:11) Прямая ссылка
RishMari © (12.11.2004 11:11)
глинтвейн все же лучше после еды, он сочетается с дессертами, он же сладкий.
можно купить красное полусухое, подать его к ужину, а после ужина глинтвейн из этого же вина.
Лизавета © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Лизавета © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
а можно сделать так - закусочный стол из сыра (4 сорта к примеру) и морепродуктов и вино в двух видах - просто вином и глинтвейном), плюс фрукты, шоколад и какие-нибудь пироженые легкие, типа профитролей
Лизавета © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Лизавета © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
хочу за такой стол!:))))
Кайсик © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Кайсик © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
я сама захотела)) - перечислила свою любимую еду)), я еще сыр себе представила - маасдам, дор блю, чеддер и еще какой-нибудь.. )))
Лизавета © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
фсё... слюни размазываю:)))))
Кайсик © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Кайсик © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
А как в этом варианте лучше приготовить морепродукты. Я из них обычно ризотто делаю. А как их сделать отдельным блюдом, чтобы вкусно получилось.
RishMari © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
RishMari © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
ну если стол не закусочный, то можно и ризотто, я его не люблю, поэтому не делаю)).
я бы сделала какие-нибудь корзиночки (ну купила формы и набила креветками с соусом и консервированными осьминогами), сейчас подумаю, может еще чего придумаю
Лизавета © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Лизавета © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
может фо фритюре их приготовить?
Летняя. © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Летняя. © (12.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Спасибо, натолкнули на мысль сначала типа итальянского стола с пиццей, сырами, морепродуктами и вином. а потом глинтвейн и всякие фрукты, орешки, яблочный пай, и т.п. Мне нравится!
RishMari © (12.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Бисквиты...
Мышка © (12.11.2004 14:11) Прямая ссылка
Мышка © (12.11.2004 14:11) Прямая ссылка
В смысле? Бисквиты разные к глинтвейну?
Кайсик © (12.11.2004 14:11) Прямая ссылка
Кайсик © (12.11.2004 14:11) Прямая ссылка
