Форум >  Архив "Рецепты" >  Ноябрь 2004 года >  куриные котлетки

куриные котлетки

курица (даже в разных вариантах) надоела до жути (а МЧ ее обожает и может есть в неограниченных количествах). вот придумала сделать котлетки. Взяла фарш из филе 4х окорочков, 3 куска хлеба, вымоченных в молоке, 2 небольших помидора, 1 яйцо, соль, специи по вкусу. Все это перемешала, сделала котлетки, обвлаляла в муке и обжарила в масле. ммммм!
Ангорский Крол © (09.11.2004 12:11)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я еще люблю добавлять в котлетки такие грибы или фету...очень вкусно, разрезаешь, а там мняям)))
пролетающая Gretta © (09.11.2004 12:11)
Прямая ссылка

а в рыбные я творог кладу... только не просто внуть, а перемешиваю с фаршем... он тогда оч нежный выходит...
Ангорский Крол © (09.11.2004 13:11)
Прямая ссылка

да? никогда не пробовала! но у меня рыбные не едят(((
пролетающая Gretta © (09.11.2004 13:11)
Прямая ссылка

кстати, если про рыбные говорить, я туда еще пучок укропа кладу - совсем другой вкус получается!
Ангорский Крол © (09.11.2004 13:11)
Прямая ссылка

еще в куриный фарш хорошо понатыкать маленькие кусочки сливочного масла, сочнее получается
Nora © (09.11.2004 13:11)
Прямая ссылка

да-а? а не слишком жирно получается?
Ангорский Крол © (09.11.2004 13:11)
Прямая ссылка

А отчего жирно-то? Куриные грудки, прямо сказать, сухие. Да и масла немного надо.
Nora © (09.11.2004 13:11)
Прямая ссылка

так я не из грудок делаю... покупаю филе окорочков... оно вкуснее...
Ангорский Крол © (09.11.2004 18:11)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору