Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2004 года > Фруктовые салатики |
Фруктовые салатики
Кто знает как их делать и чем заправлять. Хочу попробовать никогда не делала
Инесс © (14.10.2004 13:10)
Прямая ссылка
Инесс © (14.10.2004 13:10)
по-простому, надо взять яблочки (можно двух-трех сотров), грушки, апельсинки, бананчики, я еще люблю киви добавлять. все почистить (в том числе и дольки апельсинов от кожуры),мелко порезать кубиками и заправить либо взбитой с сахаром сметаной, либо сливками. только их желательно не покупать готовые, а самой взбивать. да, еще я добавляю заранее размоченный в воде изюм. можно еще орешки, сверху шоколадной крошкой посыпать, хотя это уже наверное, лишнее.
kisанька © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
kisанька © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
а если в это дело ещё и зефир нарезанный покрошить!!!)))
лена © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
лена © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
а вдруг поплохеет? нет, конечно можно, но мне не нравиться когда очень сладко. так и думаешь - а вдруг да слипнется?
kisанька © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
kisанька © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
Самый простой фруктовый салат, это взять любые свежие фрукты (бананы, яблоки, мандарины/или апельсины, киви, ананас, виноград без косточек) смешать и добавить фруктовый сироп (можно из варенья).
А вот позамороченней:
1 ананас,
2 кислых яблока,
300 г корня сельдерея,
сок из 1/2 лимона,
50 г грубо размельченных грецких орехов.
Для салатного соуса:
100 мл йогурта,
3 ст ложки майонеза,
сок из 1/2 лимона,
щепотка сахарного песку,
соль, перец.
Перемешать йогурт с майонезом, добавить лимонный сок, сахар, соль и поперчить. Ананас обмыть в холодной воде и срезать верхушку. Вырезать острым ножом мякоть, удалить и выбросить плотную кочерыжкую. Мякоть нарезать кубиками.
Яблоки почистить, вынуть из них сердцевину. Сельдерей и яблоки натереть на крупной терке и сразу же сбрызнуть соком лимона. Положить вместе с кубиками ананаса в миску с салатным соусом, добавить размельченные грецкие орехи, размешать. Заполнить салатом полость выдолбленного ананаса.
Кайсик © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
Кайсик © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
точно, забыла, еще йогуртом можно залить.
kisанька © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
kisанька © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
ещё из копилки:
«Фруктовый салат» (рецепт от Андрея)
100 гр. изюма
100 гр. чернослива
3 средних яблока
любые свежезамороженные фрукты (не больше двух видов)
по вкусу грецкие орехи
3 чайные ложки сахара
взбитые сливки
Промываем изюм и чернослив и на 15 минут заливаем крутым кипятком. Потом воду сливаем, изюм и чернослив сушим, нарезаем. Также режем яблоки и свежезамороженные фрукты. Все соединяем, при желании добавляем грецкие орехи. Затем добавляем три чайные ложки сахара, заправляем сливками, можно из баллончика.
Кайсик © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
Кайсик © (14.10.2004 13:10) Прямая ссылка
режешь любые фрукты и заправляешь мороженным или йогуртом
SKY © (14.10.2004 15:10) Прямая ссылка
SKY © (14.10.2004 15:10) Прямая ссылка