Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2004 года > пикник |
пикник
Помогите советом: хочу вывезти сослуживцев (10 чел.) на небольшой пикник, шашлычки и барбекю за лето приелись, чем еще можно удивить народ на природе? Заранее спасибо.
Анюта © (01.09.2004 15:09)
Прямая ссылка
Анюта © (01.09.2004 15:09)
рыбка в фольге и в угли ее!
Элизабет © (01.09.2004 15:09) Прямая ссылка
Элизабет © (01.09.2004 15:09) Прямая ссылка
да,копченая рыбка - ням-ням ( особенно терпух вкусненький получается)%) Если нет подходящий коптильни, то фольга, я думаю, в самый раз её заменит;))
shelest © (01.09.2004 16:09) Прямая ссылка
shelest © (01.09.2004 16:09) Прямая ссылка
Спасибо за советы, остановимся пожалуй на рыбке копченой и картошечке.
Анюта © (02.09.2004 12:09) Прямая ссылка
Анюта © (02.09.2004 12:09) Прямая ссылка
мне кажется, на природе не надо особо удивлять)). если шашлыки надоедают - мы курицу на решетке делаем, салатики необычные покупаем, сыр копченый берем.
Лизавета N © (01.09.2004 16:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (01.09.2004 16:09) Прямая ссылка
а мне нравится помытую картошку каждую в фольгу заворачивать и в углях жарить, а потом они как шарики ёлочные потускневшие из костра вынимаются:)
Кайсик © (01.09.2004 16:09) Прямая ссылка
Кайсик © (01.09.2004 16:09) Прямая ссылка
кого картошкой удивишь после шашлыков, а?))))
Лизавета N © (01.09.2004 16:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (01.09.2004 16:09) Прямая ссылка
меня:))) Я люблю именно после мяса такую печёную картошку с салатом:)))))
Кайсик © (02.09.2004 09:09) Прямая ссылка
Кайсик © (02.09.2004 09:09) Прямая ссылка
Можно сделать гамбургеры. Купить свежий фарш (лучше смешать говядину, баранину, свинину), посолить, поперчить, добавить мелко порезанный дук и щедро полить соком лимона. Достаточно сделать утром перед поездкой. Потом делать гамбургеры и жарить на решетке. Получается супер.
К этому, понятно, помидоры свежие кружочками, много зелени, можно и круглые булочки и сыр. И, конечно, красное вино.
Только не забудь про воду и мыло, чтобы потом вымыть руки.
Natulya © (01.09.2004 19:09) Прямая ссылка
Natulya © (01.09.2004 19:09) Прямая ссылка
если хочешь действительно удивить - на гриль маринование морепродукти (мидии, осьминоги, кальмари и так далее) и сирие ананаси. Ананаси кольцами, держать на решетке пару секунд, чтоб полоски появились
К этому делу - незамисловатий соус типа сок лимона + оливковое масло + свежие трави (любие)
Freken Snork © (01.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Freken Snork © (01.09.2004 23:09) Прямая ссылка