| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2004 года > Обнаружила свучайным образом |
Обнаружила свучайным образом
(на собственном опыте) замечательный гарнир, очень легкий, вкусный и низкокаллорийний. И главное, нестандартный.
Значит так, берем кочанчик брокколи, делим на соцветия, отвариваем в кипятке меньше минуты (чтоб цвет брокколи стал интенсивно-зеленым). Отдельно варим рис (кофейную чашку сухого) до готовности (кол-во воды 1:1) и поджариваем одну средную морковку. Брокколи кладем в блендер или чопер с небольшим кол-вом молока и быстренко дробим (чтоб были кусочки). Рис вываливаем в сковородку с морковкой и быстро их ещё обжариваем (меньше минуты). Потом рисово-морковную смесь засовываем в блендер с брокколи и опять же прокручиваем. Добавляем молока, если сильно густо. Плюс любимие специи по вкусу. К курице отличный гарнир. И не так избито, как голый рис или картошка.
Думаю так же можно делать с цветной капустой или кабачками.
Matrix © (19.09.2004 20:09)
Прямая ссылка
Matrix!!!
Я тебя сейчас придушу из любви к русскому языку!
Donna Душечка © (19.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Matrix © (19.09.2004 20:09)
Matrix!!!
Я тебя сейчас придушу из любви к русскому языку!
Donna Душечка © (19.09.2004 23:09) Прямая ссылка
