| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > Варенье |
Варенье
Караул!!! Спасайте! Муж принес малины, а папа вишню. Заставляют варенье варить , а я не умею. Говорят малину отдельно - для простуд, а вишню отдельно. Помогите......
ю © (11.08.2004 10:08)
Вишню в компот. Очень приятно зимой пить
Малину можно в варенье, можно просто перетереть с сахаром
Оливка © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Оливка © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
А сколко чего ? Сахар? Вода?((((
ю © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
ю © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Эх...........прокиснут мои ягодки.......
ю © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
ю © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
не расстраивайся, посмотри здесь
http://www.kuking.net/search.htm?key=%EA%EE%EC%EF%EE%F2%FB
мимолетная © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
мимолетная © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Спасибо!!!!!!!!!!!!Пошла искать!
ю © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
ю © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
занеси ссылочку в избранное. мне тут ее и подсказали. успехов. оставь ложечку попробовать))))
мимолетная © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
мимолетная © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Конечно!
ю © (11.08.2004 12:08) Прямая ссылка
компот - на 3-литровую банку 0,5-1,0 кг вишни, 300-400 грамм сахара
Сначала стерилизуешь банку и крышку, насыпаешь вишню, заливаешь кипятком постоит минут 20, затем сливаешь эту воду, добавляшь сахар, кипятишь, заливаешь в банку, закатываешь, переворачиваешь банку, можно укутать и пусть так стоит сутки
Оливка © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Оливка © (11.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Так просто?!! Спасибо!
ю © (11.08.2004 12:08) Прямая ссылка
ю © (11.08.2004 12:08) Прямая ссылка
когда зальешь кипятком - накрой стерилизованной крышкой
С малиной разобралась?
Оливка © (11.08.2004 12:08) Прямая ссылка
Оливка © (11.08.2004 12:08) Прямая ссылка
Ага в блендер ее!!!!
Спасибо!
ю © (11.08.2004 14:08) Прямая ссылка
ю © (11.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Уже варю компотик! ням!
ю © (11.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Я малину просто засыпаю сахаром (в пропорции 1 кг малины на 1,5 кг сахарного песка), все это дело кручу в миксере или в мясорубке, потом оставляю на некоторое время пока сахар не растает полностью (иногда помешиваю). Не варю вообще. Когда сахар раствориться, разливаю варенье по банкам, закрываю крышкой и в холодильник...
Просто и быстро. А главное ВКУСНО!!
Annushka © (11.08.2004 12:08) Прямая ссылка
Annushka © (11.08.2004 12:08) Прямая ссылка
