| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > помидорки малосольные с горчицей |
помидорки малосольные с горчицей
делюсь рецептом вкуснейших помидорок - любителям солений.
Помидоры (лучше сливки или черри, но в любом случае красные, не бурые) помыть, зубочисткой проткнуть попки, сложить в банку, чередуя с зеленью и специями (стандартный набор зелени для консервирования, который продается на рынке + чеснок). На 1 литр остывшего кипятка развести 2,5 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, залить рассолом помидоры. Сверху засыпать сухой горчицей (1 ст.л на 1 литр). Сверху прикрыть марлей или полотенцем, чтобы воздух проходил, оставить в помещении на 5 дней. Через 5 дней переставить в холод и можно трескать :)))))
приятного аппетита!
Маугли © (27.08.2004 17:08)
Прямая ссылка
там где плодоножка
Маугли © (27.08.2004 19:08) Прямая ссылка
Маугли © (27.08.2004 17:08)
а попка - это там где плодоножка растет или на противоположном конце? :)
Кошка Лена © (27.08.2004 17:08) Прямая ссылка
Кошка Лена © (27.08.2004 17:08) Прямая ссылка
там где плодоножка
Маугли © (27.08.2004 19:08) Прямая ссылка
