| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > Кулинарки!!! |
Кулинарки!!!
Поделитесь рецептом вкусного _лечо_ пожалуйста!!! Я созрела!!!! Перцы тоже:)))
Брусничка © (24.08.2004 14:08)
что перцы? хто перцы?)))))
пролетающая Gretta © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
перцыперцыперцы!
Брусничка © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
фаршировать хотшь??????????( туплю я сегодня)
пролетающая Gretta © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
все! не бери в голову!!!! Кайсик выручил:)))
не напрягай головушук!!!! © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Греттка, а тя чем нафаршировали нынче?
Donna Душечка © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
)))) привет, сейчас поделюсь))
помидоры, перцы, морковь тертая, лук мелко порезаный - тушить, добавить раст. масла, соль, сахар, уксус - вкуснота необыкновенная, горячим тоже вкусно - просто как овощной гарнир)
Лизавета N © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Лизавета N © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
а в каких пропорциях соль сахар уксус??? мне чтоб "закрутить"
Брусничка © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Брусничка © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
я на вкус делаю - гы))))))
Лизавета N © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Брусничка © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
ой, я сделала недавно несколько порций нашего семейного лечо. Я давала здесь рецепт. Действительно вкусно и просто делается, посмотри по поиску.
Кайсик © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Кайсик © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Каждый год делаю это лечо, каждый год удачно. Может и вас заинтересует? Делать просто и не занимает много времени.
1,5 кг болгарского перца (беру разноцветные)
1,5 кг помидор (желательно очень спелых)
9 столовых ложек сахара
1,5 столовых ложек соли
3 зубчика чеснока (чеснокодавилка)
150 гр подсолнечного масла
2 десертные ложки уксуса 30 процентного
Выйдет примерно 2,5 литра готового лечо.
Помидоры переработать в блендере или мясорубке. Вылить массу в кастрюлю (у меня 5 литровая эмалированная), добавить сахар, соль, чеснок. Варить 15 минут с момента закипания. Добавить нарезанный перец (я полосками режу) и подсолнечного масла. Опять кипятить 15 минут. Добавить уксус и кипятить ещё 10 минут. Разложить в подготовленные стерил. банки и закатать. Действительно вкусно:)
Кайсик © (12.08.2004 Чт 14:39)
Кайсик © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Кайсик © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Кайсик!!!!! дай лапу, друг!!!! СПАСИБО!!!!! Так и сделаю!!!!
Брусничка © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Брусничка © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
попробуй:) Нам нравится!
Кайсик © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Кайсик © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
О!!!! Сделала его буквально на прошлых выходных!! Вкуснятинааааа!!!!!
Annushka_ © (24.08.2004 14:08) Прямая ссылка
я рада, что понравилось:)
Кайсик © (24.08.2004 15:08) Прямая ссылка
Кайсик © (24.08.2004 15:08) Прямая ссылка
