| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > Хочу пельменей! |
Хочу пельменей!
Девченки дайте коротенький -простенький рецептик пельменей!
..... ну оченно хочется! А в магазинах их нету...
kesha © (03.08.2004 16:08)
Прямая ссылка
ПАРУ ЛОЖЕК ПЕРЦА???
Однако!
некулинарка © (04.08.2004 07:08) Прямая ссылка
Чайных имел ввиду автор
Цезарь © (04.08.2004 13:08) Прямая ссылка
kesha © (03.08.2004 16:08)
Беда!!! в магазинах нет???
Тесто 1яйцо, соль, вода, мука, крутое тесто.
Фарш: любое мясо, что есть в доме (лучше говядина +свинина),
лепишь, варишь.
МариКа © (03.08.2004 17:08) Прямая ссылка
МариКа © (03.08.2004 17:08) Прямая ссылка
Хорошиее сочетание для фарша половина говядина, остальное свинина. Свинина заменяется успешно курятиной или индюшатиной. Главное не забыть в мясной фарш положить натертый лук примерно три-четыре луковицы на килограмм(мясо должно в чемто варится в нутри пельменя), две-три чайные ложки соли, пару ложек черного перца молотого.
Тесто как делать не помню, давно не делал.
Цезарь © (03.08.2004 21:08) Прямая ссылка
Цезарь © (03.08.2004 21:08) Прямая ссылка
ПАРУ ЛОЖЕК ПЕРЦА???
Однако!
некулинарка © (04.08.2004 07:08) Прямая ссылка
Помню, ешили мы с любимым сделать пельменей... полночи мучались, получились красивые, натуральные, но, что самое обидное, по вкусу - как в магазине)))))
leeloo © (04.08.2004 08:08) Прямая ссылка
leeloo © (04.08.2004 08:08) Прямая ссылка
Чайных имел ввиду автор
Цезарь © (04.08.2004 13:08) Прямая ссылка
