Гуру и адепты шашлыка, к вам взываю

свинину я мариную в кефире и луке, для баранины использую приправу для стейков (по-монреальски), для каре ягненка - соль, перец, кориандер. Бедрышки куриные мариную по-разному, иногда в йогурте и специях, иногда в травах с чесноком. Мне гарнир к мясу на гриле не нужен, а вот салат самое то