Ууу я и не знаю точно, я мяснику говорю для чего мне надо, и он выбирает Ребро говяжье большое мы делаем на решётке Но на шампуры именно у нас филейная часть совсем не жирная, и готовить её очень быстро, чтобы не пересушить По фр это tournedos, не уверена как это будет на английском, переводчик выдаёт round of beef И кусок ростбифа тоже подходит, его нарезать кубиками и вперёд
Kosh
© (17.07.2021 Сб 22:50)
|