| Форум > Архив "Груднички" > Март 2012 года > Каши |
Каши
а кто-нибудь варит каши сам? Не покупные детские, а, например, nordic. Подскажите, пожалуйста, как? Можно ли кашу сварить в пароварке, а потом в блендер?
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03)
Прямая ссылка
А как ее варить в пароварке??
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
)))) здорово, что эксперимент удался! В каких пропорциях брали? Если не секрет
vasilissa1 © (07.03.2012 08:03) Прямая ссылка
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03)
А как ее варить в пароварке??
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
А сама не знаю))) в инете прочитала вроде можно, овсянка вариться мин 15... Задумалась..
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Я хочу варить в пароварке каши!!!!
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Все просто! Я прям в детском его стаканчике или тарелке сколько надо каши насыпаю, заливаю водой и варю
Я и нам на семью в спец.таре от пароварки каши всегда варю, только их горячей водой надо заливать
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
А какие крупы варишь? Сколько по времени? И как их сделать вкусными?
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Я беру гречку, заливаю водой в баночке и ставлю туда?
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Ребенку или мало порцию так и делаю только в стаканчике удобном или тарелке или пластм.квадратной емкости спец, которая выдерживает высокие температуры
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Гречка -20-25 мин, рис-35мин, если пшено там или кукурузная или чет наподобие то 40 минут надо готовить
Всегда 1 часть каши и 2 части кипятка, солю и наливаю немного масло оливковое или раст.(так вкуснее) перемешиваю, накрываю крышкой и включаю таймер
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Блин у меня пароварка без таймера, маленькая( детская, скока воды вольешь стока и работает, щас эксперимент проведу с кашей, я могу 2 раза воду наливать и она двойное время будет работать
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Пора мне прикупать большую пароварку
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
А вы будете такое есть ? Просто многие не понимают такой еды и она кажется пресной если привычны к жаренному, да с соусами всякими и подливами
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Интересно
Воду в поддон ты имеешь ввиду сколько нальешь столько и будет работать ?
Ну попробуй с гречкой-она лучше всего раздваивается и быстрее
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
У меня дырочка, туда заливаешь воду, меньше нальешь меньше работает, больше нальешь больше работает, а ты скока по времени готовишь в ней кусочек кролика маленький или индейки?
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Вот ты спросила , маленький ;о я готовлю обычно и себе и детям сразу, себе просто могу чего то там посолить и т.п. А малышу рядом кусочек без специй кладу
Нуууу, мяско вообще ставлю на по-дольше на пол часа - час, точно
Даже тефтельки когда пароварила, готовились они минут 40 у меня, вес же мясо, не хочется сырое ре елку давать ,
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
там же есть вставка для риса
Зуки © (07.03.2012 01:03) Прямая ссылка
Зуки © (07.03.2012 01:03) Прямая ссылка
Я так и делаю
Заливаю Нордик горячей водой плотно закрываю крышкой и через 5 н уже готово
Или холодной водой заливаю и ставлю в пароварку минут на 5-7 все готово
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
После пароварки в блендер? А нордик какую? Они ж разные по временм приготовления. А вы какие каши так готовите?
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Блендером-по желанию деток (мой так лопает Нордик ) я готовлю гречку и рис (Мистраль) ему , Овесянку еще не вводила, осталась пачка детской кукурузной, я ее подмениваю часто к рису и гречке (если воды чуть больше налила и каша жидкая очень получилась ;)
По времени всегда на 5-7 мин ориентируюсь , ну как раз за это время чай наливаю себе или на стол накрываю и каша готова
Правда учти, что после пароварки она горяча очень еще долго, по этому я сразу 2-ю тарелочку или чашку ставлю и перекладываю часть каши , чтоб остыла быстро
А ну или можно с фруктовым пюре (из холодильника) перемешать и каша станет теплой
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В пароварке будет сухая, ребенок не станет такую есть. Я варю всегда сама, 2 ст.л. крупы, воды "на глаз". 20-25 минут и в блендер, до нужной консистенции доводить отваром. Соль после года стала чуток добавлять, как и масло сливочное
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
И как ты скармливала это? Без сахара и молока
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Так можно фрукт добавить)
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Ну из сладкого сейчас ток банан, он у нас аллерген, а что еще? Яблоко груша тож аллерген
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
до сих пор без молока и сахара живем, еще без конфет)
т.к. аллергики
зато обожает всю ягоду, включая красную смородину, ежевику и чернику в свежем виде)))
*пишу, а у самой аж скулы сводит от такой кислятины*
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Моя кислятину есть не станет(
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
моя не знает что такое сладкое почти, редко в чай добавляю или в кофейный напиток.
хотя молоко грудное же сладкое, но там, видимо, сладость другая
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
А какие крупы варишь ей?
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
до 2 х лет только гречка, рис, геркулес, кукуруза. сейчас ввела пшено и перловку.
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Это из-за аллергий? У нас перловку в 6-7 месяцев дают. Пшенку американцы особо не знают, но я в год уже её давала.
Ariela © (07.03.2012 00:03) Прямая ссылка
Ariela © (07.03.2012 00:03) Прямая ссылка
Вот и правильно
Мой правда к 3-м годам дорвался до сладостей-о ужас
В кафе до сих пор когда приносят этот сахар в пакетиках требует ему насыпать на тарелочку чтобы он кушал его лодкой! Кошмар просто ;)))
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Почему сухая? У меня всегда вкусная распаренная и совсем не сухая получается в пароварке
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
никогда не варила в ней каши, даже не представляю, как это делается)) почему-то было такое мнение, что сухая)
теперь буду знать, что не так)
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Блонда © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
нордик 25 минут?
я 5 минут варю
Elly © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Elly © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
что такое нордик?
Блонда © (07.03.2012 07:03) Прямая ссылка
Блонда © (07.03.2012 07:03) Прямая ссылка
это производитель крупы такой
Elly © (07.03.2012 09:03) Прямая ссылка
Elly © (07.03.2012 09:03) Прямая ссылка
у нас такого не продается, покупаю обычную "Отборно" и варю. мне нравится качество
Блонда © (07.03.2012 11:03) Прямая ссылка
Блонда © (07.03.2012 11:03) Прямая ссылка
я варю
но на плите
сначала на воде, в конце немного молока добавляю, она доходит, потом блендерю немного и даю
Elly © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Elly © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Блендерит сколько примерно по времени блендерить?
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
vasilissa1 © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
а я смотрю по консисентции, не до полного измельчения, приучаю есть кусочки и жевать
Elly © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Elly © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Там несколько секунд, что же по констинтенции смотрю
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Jungle © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Я не варила таким маленьким, у нас очень хорошие детские каши. Но знаю, что некоторые крупу молят в кофемолке, а потом варят.
Ariela © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Ariela © (06.03.2012 23:03) Прямая ссылка
хлопья мюлюн парас покупаю и делаю и молоть не нужно ничего было
Бараш © (07.03.2012 00:03) Прямая ссылка
Бараш © (07.03.2012 00:03) Прямая ссылка
я гречку и овсянку нордик делаю. варю в ковшике на плите на детской воде, не вижу смысла морочиться с пароваркой, т.к. все равно потом надо будет разводить водой, что бы блендить.
я блендером размалываю не до гомогенизированного состава, а оставляю немного комочков, что бы приучать к текстуре. прокатывает ) но кашу без добавок не любит, добавляю фрукты или овощи, фрукты проходят веселей
Марковка © (07.03.2012 00:03) Прямая ссылка
Марковка © (07.03.2012 00:03) Прямая ссылка
Уряяяяяяяя эксперимент удался я в пароварке сделала гречку в маленькой баночке, оч вкусная, за 25 мин
В жутких розочках © (07.03.2012 00:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (07.03.2012 00:03) Прямая ссылка
)))) здорово, что эксперимент удался! В каких пропорциях брали? Если не секрет
vasilissa1 © (07.03.2012 08:03) Прямая ссылка
В банку 30 гр гречки, 60 воды, тефтельку из индюшки, каплю масла и минут на 25
В жутких розочках © (07.03.2012 10:03) Прямая ссылка
В жутких розочках © (07.03.2012 10:03) Прямая ссылка
:)) Поздравляю
Jungle © (07.03.2012 10:03) Прямая ссылка
Jungle © (07.03.2012 10:03) Прямая ссылка
я варила. и буду варить, конечно:)
пароварка, если вам нравится. я просто варила обычно и блендером потом.
или как вариант вначале измельчить(в кофемолке например), а потом сварить. второй вариант мне кажется в гречкой больше нравился
Зуки © (07.03.2012 01:03) Прямая ссылка
Зуки © (07.03.2012 01:03) Прямая ссылка
я варю. 100 мл воды + 100 мл молока, насыпаю туда сразу кашу - полстакана примерно, сразу чуть солю, 1/2 ст. ложки сахара, добавляю или грушу порезанную кубиками или банан, в сезон с клубникой так делаю. чуть помешиваю. Как закипит все и каша станет кашей - бросаю небольшой кусочек сливочного масла. дети очень любят
для малыша блендером пюрирую в конце сразу в ковшике
Буба © (07.03.2012 09:03) Прямая ссылка
Буба © (07.03.2012 09:03) Прямая ссылка
забыла написать, что я либо овсяные хлопья или 4 злака органик так варю.
гречку, рис, киноа, булгур я в суп малышу кидаю. поэтому каши только в хлопьях, тк они готовятся за 5 минут
Буба © (07.03.2012 09:03) Прямая ссылка
Буба © (07.03.2012 09:03) Прямая ссылка
