| Форум > Архив "Груднички" > Июль 2009 года > про кефир |
про кефир
мамочки, как делаете кефир? Сами мы пьем из кефирного грибка, но малому боюсь так делать...да и как его делать на детском молоке чтоли? Мы вот начали каши есть на молоке Агуша,хотелось бы и кефир попробывать, а детский не найти нигде.
Chiwa © (28.07.2009 22:07)
Прямая ссылка
Chiwa © (28.07.2009 22:07)
а какой у вас кефир на грибках?
я делаю так (по рецепту из книги)
на 200мл молока (обычное магазинное молоко)
2ст ложки кефира (тоже магазинного)
греешь молоко до 20-25 градусов,
переливаешь в бутылочку
добавляешь кефир, встряхиваешь
и оставляешь в помещении на 10-14 часов (летом) на 24 часа (зимой)
потом в холодильник ставишь и на следующие сутки дашеь его малышу
Jungle © (28.07.2009 22:07) Прямая ссылка
Jungle © (28.07.2009 22:07) Прямая ссылка
у меня кефирный грибок, его в молоко добавляешь и оставляешь на 12-24 часа тоже, потом процедить и получается кефир, а грибок остается на марли и его опять в молоко и тд
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
так такой кефир деткам тоже можно давать
раньше такой на детской молочной кухне делали
Jungle © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Jungle © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
а его делать на детском молоке или на обычном из пакта можно?
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
думаю как хочешь
можно и на обычном
Jungle © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Jungle © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
главное чтоб у молока был поменьше срок хранения
miaou © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
miaou © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
если ты нашла молоко Агуша, то там же ищи и кефир :)
детский кефир есть - Тема, Агуша, Крепыш
miaou © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
miaou © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
в том и дело что нет его..творожки, сливки, молоко и смеси, а кефир толи разбирают толи не довозят
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
спроси
он везде есть
а молочной кухни у вас нет?
miaou © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
miaou © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
мы не в москве а в подмосковье тут 2 супермаркета и в них нет..мы не прикреплены к поликлинике тут еще, это долгая песня в МО...
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
понятно
я тоже в подмосковье, но у нас Агуша буквально в каждом магазине вся есть
miaou © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
miaou © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
утконос?
Кошатница © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Кошатница © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
нет, пятерка и кнакер..
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
я не спрашиваю, а предлагаю. они возят по подмосковью тоже.узнай, возят ли к вам.
Кошатница © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Кошатница © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
ааа, хорошо, спасибо, посмотрю..просто там срок годности 10 дней..не привезут они такой что через день испортится
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Chiwa © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
ты в праве не купить, когда привезут. это нормально у них. они даже не спосят почему.
Кошатница © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Кошатница © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
В пятерке дет.кефир бывает.Но у меня дочь его не шибко любит и давно пьет биобаланс кефирный.
AkunaMatata © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
AkunaMatata © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
покупаешь любой кефир, берешь 200 гр на 1 лит молока и в зависимости от погоды через 12-24 часа (нужно проверять) у тебя свежий кефир. кефрный гриб работает также, только проблнма в том, что за ним нужно ходить, промывать и он без присмотра сдохнет. мне проще с закваской.
Рыжий Мурзик © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (28.07.2009 23:07) Прямая ссылка
