Форум >  Архив "Груднички" >  Апрель 2006 года >  Сок. В продолжение темы

Сок. В продолжение темы

Я уже предвижу дождь из тапков, но все равно спрошу. Почему в последнее время старый добрый, полезный сок подвергся опале. Меня и сестру мама поила соками месяцев с 3. Я пою соком Рыбу тоже с 3 месяцев. Он пьет их без ограничений и никаких проблем не наблюдается. Почему все решили, что соки - это вред? Объясните мне. Откуда такая инфа?
Шантенель © (19.04.2006 10:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


"При любом виде вскармливания соки вводят ребенку не ранее 3-4 месяцев жизни, начиная с сока зеленых сортов яблока («Антоновка», «Семеренко»). Вклад соков в удовлетворение физиологических потребностей детей в витаминах крайне невелик и составляет 2-3 % от суточной потребности. Раннее введение соков сопровождается их неудовлетворительной переносимостью у 60 % детей, это наиболее часто проявляется в виде аллергических и диспепсических реакций, может усилить дисбиотические нарушения, широко распространенные даже у клинически здоровых детей, и снижать обеспеченность младенцев железом (Конь И. Я. и др., 1997). В настоящее время более целесообразно использовать в питании специализированные консервированные соки для детского питания промышленного производства. После яблочного сока можно рекомендовать сливовый, абрикосовый, персиковый, малиновый, вишневый, черносмородиновый и облепиховый соки. Апельсиновый, мандариновый и клубничный соки не следует давать ребенку ранее 6-7 месяцев. В это же время можно вводить соки из смешанных фруктов и соки из тропических фруктов (манго, гуава, папайя). Для того чтобы не возникло острого расстройства пищеварения, сок начинают давать с двух-трех капель, разведенных в 1/2 чайной ложки кипяченой воды, постепенно (в течение 7-10 дней) увеличивая до 30 мл. В дальнейшем количество соков рассчитывается по формуле: Количество сока в сутки (мл) = n х10, где n – месяц жизни ребенка. Суточное количество соков дают в 2-3 приема, в течение дня лучше давать разные соки. Соки удовлетворяют потребность детей в воде, обеспечивают поступление минеральных солей и небольшого количества витаминов." это гастроэнтеролог Денисов М.Ю.
Полосатая Люська © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

а можете мне сказать? я вот когда Аньке даю соку перед ейдой попить - она потом не ест, хотя говорят что сок пробуждает аппетит. Обязательно их давать? у меня Нютка в принципе воду хорошо пьёт, кефирчик пьём или соки обязательны. Если да - то сколько и как часто?
Хрюшка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

посмотри формулу в моем посте
Полосатая Люська © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

так сок это почти еда но вредная, для нежного маленького желудка
Наталка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

значит его не давать? нам почти 10 мес. я даю буквально по 60 мл в день
Хрюшка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

Лесь. ну 1 - вообще бы не стоит пичкать ребенка тем. что он не хочет 2 - мы живем без соков прекрасно, до года точно не дам, да и после года не сразу. 3 - почитай все же статью, я выше вывесила. Вам , конечно, уже можно понемногу соки, но.. это в общем то как десерт для ребенка, а если не хочет, то нафиг такой десерт?
Наталка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

не знаю, Натал, эта статья еще же не есть истина в первой инстанции... а чем ты поишь Катю?
МезоЗойка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

водой :) просто детской водой. конечно это не истина но, я свой выбор сделала
Наталка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

а мой вот просто воду - вааапще не пьет :((( До 3 месяцев давала воду с чаем плантекс, потом стала сок добавлять, а компотик варила из яблока - тоже не стал пить :(
МезоЗойка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

гыыыыыы +1, ППКС
Шантенель © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

:))
МезоЗойка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

катя долго не пила воду всегда отказывалась пить из бутылки воду. зато сейчас пьет из чашки и с удовольствием
Наталка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

:)) я и с ложечки поила, я и из кружечки давала - он просто языком ее обратно выталкивает-выливает :( у нас тут как-то сок закончился, а Тимыч после прививки капризничал и температурил, так я его в очередной раз попыталась водой напоить - истерика :(
МезоЗойка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

Свет ну я себе по умолчанию решила, что у нас НЕТ соков :-)) поэтому приучала катю к чашке с водой.. конечно сладкий сок приятнее пить, чем воду
Наталка © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

Нат, привет вам! а как ты ее приучала к чашке? с обычной теперь пьете? я свою приучаю, приучаю, но кроме залитой содержимым чашки мамы и дочи ничего не выходит. Хотя Арина очень старается))))))))))))
Панда © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

привет!!! ну я как-то увидела, что она начала к чашкам тянуться сначала поднесла пустую чашку к ее рту, она стала имитировать попытку питья ну я в след раз налила туда немного водички теперь пьем каждый день наливаю в маленькую чашку (кофейную) грамм 30 теплой водички, и пою ее, ей нравится, а мне нравится то, что она водичку пьет. Ну чашку я держу руками. конечно, а сверху моих рук , Катя держится :-)) и глотает так шкодно. Конечно и пролить чуток можем, но немного, я ее пеленкой застилаю :-))) а вы продолжайте тренировки, не бросайте мы с каждым днем все лучше и лучше пьем
Наталка © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

гыы, хорошо, не бросим, тем более Аришка не сопротивляется, а наоборот - проявляет активное участие в обучении)))) только наверное я слишком большую чашку взяла))) а кофейных у нас нету((( самая маленькая посуда - рюмки)))))))))))) вот если с них начинать, не выработается ли у ребенка стойкая привязанность к данному предмету?))))))))))))))))
Панда © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

гыыыыы. :-) представляю Аришку с рюмкой :-)
Наталка © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

))))))))))))))))))))))))))))
Панда © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

да я и не переубеждаю :))
МезоЗойка © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

и я ж тоже :-))
Наталка © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

Свет, моя пристрастилась к чаю детскому Хипп, супер пошел, ттт! ты не пробовала?
Панда © (19.04.2006 11:04)
Прямая ссылка

нет, пьёт она его с удовольствием! очень даже любит, вопрос в том тогда КОГДА его давать?
Хрюшка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

между едой...
МезоЗойка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

+1 ППКС
Шантенель © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

ТАК ОНА УТОЛЯЕТ ПЕРВЫЙ ГОЛОД СОКОМ, вот и не хочет потом сразу... Я даю между кормлениями, нормуль вроде кушает...
МезоЗойка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

ой, капс случайно нажался :(
МезоЗойка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

поэтому "полезность" соков довольна условна, а ребенку навредить ранним введением прикорма можно ого-го как... если сложится с ГВ, я вообще ничего до полугода вводить не буду, а уж тем более соки
Полосатая Люська © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

(шопотом) помоги Ленточку уболтать в наши края заехать
Хрюшка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

(тоже шопотом)А зачем?
Шантенель © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

чтобы дитяти познакомились и поколбасились. Вместе погуляем, поболтаем
Хрюшка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

а ей удобно ехать-то?
Шантенель © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

почитай ниже, она едет к свекрови на Измайловскую, от нас не далеко и вообще, пора дитям к компании привыкать
Хрюшка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

почему наши мамы давали нам сок, и что из этого вышло Все-таки данный материал больше тянет на «рассуждения», чем «советы и рекомендации». К его созданию меня побудила дискуссия в родительском форуме о вводе прикорма с соков. К сожалению, защитники этого метода кроме «мы пьем - и все нормально» или «наши мамы нас поили» иной аргументации не приводят. А доводы оппозиции старательно игнорируются, отсылая к опыту тех самым «мам, которые поили».Вот про них и поговорим. Почему могли поить наши родительницы, и почему это не стоит делать нам.Особенно этот материал стоит прочитать мамам недоношенных деток. Поскольку, к сожалению, неонатологи крайне редко читают современную литературу, все больше ориентируясь на знания, полученные из учебников времен Царя Гороха, утверждая что поторопившимся деткам ну просто очень необходимы «соковливания» уже в 2 месяца.Ладно, прекращаю разглагольствования и начинаю повествование.Методика ввода прикорма сока была особенно распространена в период до 70х годов. Причем не только в России, но и в Европе и Америке. Но уже в конце 60х в Америке и Европе появились первые рекомендации по ограничению подобных пищевых мероприятий для детей. Россия как всегда в хвосте, наблюдения за «буржуинскими детьми» веса не имеют, нужно самостоятельно раз 15 наступить на грабли, чтобы осознать смысл происходящего.Из наблюдений за детками 6-12 лет, которые выросли на волне ранних соковливаний, и собралась информация, что подобные методы могут быть чреваты долгосрочными последствиями. Опасность подстерегала не только в виде моментальных аллергических проявлений, но и в последующих реакциях взрослеющего организма. ЖКТ ребенка уже с рождения, получая неадаптированную пищу (а рекомендации давать соки были начиная с 3-х недель), работал в экстремальных условиях, «на износ». И в момент физиологических стрессовых периодов (предподростковый и подростковый возраст) просто банально срывался, награждая ребенка букетом заболеваний типа гастритов, панкреатитов, проблем со слизистой кишечника и т.д.И опять-таки, обращаясь к тому времени, вспомним, что основной упор делался на искусственное питание (а в тот период считалось ЛУЧШЕ докормить ребенка смесью, чем поддержать грудное вскармливание, да и матери рекомендовалось как можно скорее воспользоваться услугами яслей, чтобы выйти на трудовую вахту) - ребенок нуждался в дополнительных источниках пищевых веществ. Вот как раз и стал актуален принцип «меньшего зла». Да, соки в качестве первого прикорма приносят вред. Но недостаточное питание из-за отсутсвия грудного молока, на молочной смеси не сбалансированного состава с кристаллическим сахаром (а наши мамы должны помнить, как высеивали сахар из смесей ситом) из коровьего молока или кефира, для ребенка более опасно. Дефицит питательных веществ провоцирует тяжелые дефекты развития, в то время как проблемы ЖКТ во-первых более отдалены во времени (чаще всего до предпубертата) и во-вторых потенциально знакомы и теоретически излечимы. А теперь цифры. :)Приведу пример.... м... на железе. Точнее на его содержании в различных пищевых источников, подходящих для ребенка грудного возраста и потребностей ребенка в нем. В грудном молоке содержание железа незначительно само по себе, около 0,04 мг на 100 грамм. Но у железа в грудном молоке уникальнейшая биологическая доступность - 50-75%. Ни один продукт в мире не дает такой. Т.е. всасываемое количество в мкг/100 грамм составляет около 20-30. В современных адаптированных смесях содержание железистого сульфата порядка 0,2-0,4 мг/100 грамм (в обогащенных смесях 0,6мг/100 грамм). C учетом его биологической доступности (а это составляет порядка 20%) всасываемое количество составляет от 40 до 120 мкг/100 грамм.По данным ВОЗ 20 мкг/100 грамм является достаточным количеством для удовлетворения потребностей ребенка до возраста 6-8 месяцев в среднем. В смесях, в которых нет стимулирующих всасывание дополнительных факторов, содержание железа, как можно увидеть - завышено.А вот в молочной смеси, которой кормили нас мамы содержание железа в два раза меньше чем в грудном молоке 0,02 мг/100 грамм. Биологическая доступность низкая - 10%... и количество всасываемого железа получается всего 2 мкг/100 грамм смеси. Т.е. для ребенка, который в ТО время находился на искусственном вскармливании, профилактика железодефицитной анемии была ОЧЕНЬ актуальна. Потому что из доступного питания он получал меньше 1/10 необходимого количества. Особенно актуально это было для недоношенных детей, потому что собственные запасы из-за сокращенного срока перинатального развития были минимальны, и как правило истощались уже к 2-м месяцам до минимального уровня.Соки выступали хоть какой-то альтернативой решения подобной проблемы. Действительно ХОТЬ КАКОЙ-ТО. Потому что ребенку, возраста физиологической незрелости к прикорму, предложить твердую пищу невозможно (кусочки, пюре). Исключительно жидкую. Такую, как соки и бульоны (теперь понятна так же страсть педиатров старой школы накормить ребенка «супчиком» уже в 4-5 месяцев?). Так вот, соки... содержание железа в обогащенном яблочном соке составляет около 0,4-0,5 мг/100 грамм. Биологическая доступность - 1-2%. т.е. всасывается порядка 4 мкг/100 грамм.Потому то, к возрасту физиологического уменьшения запасов железа в организме (порядка 4-х месяце) у ребенка, который вскармливается убогой смесью, в питании должно было бы быть уже ДОСТАТОЧНОЕ количество иного источника железа - сока. По крайней мере хотя бы эти 100 грамм сока в день. Но если их сразу дать ребенку - он, простите, загнется. Потому то вводили как можно раньше, чтобы растянуть период привыкания. Сгладить стрессовый эффект.А почему рекомендация была всеобщей. В тот период, да и по сегодняшний день распространенность грудного вскармливания в России достаточно на низком уровне, к сожалению, равно как и промышленное производство смесей не предлагало адекватного состава искусственных заменителей. Потому-то, исходя из принципа меньшего зла, руководствуясь благом большинства, данная рекомендация являлась всеобщей. Если и будет какой-то вред - он будет малым, по сравнению с проблемами дефекта роста у ребенка в первый год из-за плохого питания неадаптированной пищей.Вот, собственно и все... Основная беда в том, что в условиях современного питания малышей, плюсы ввода сока потеряли актуальность. А когда даже сомнительной пользы нет, то что осталось?Ну и напоследок: никто не утверждает, что «соки - вселенское зло». Когда соки вводятся в правильный для них момент, они выступят в новом качестве, как стимуляторы ферментативной деятельности для ребенка, получающего большое количество «тяжелых» продуктов - когда в питании ребенка уже введены каши, овощи, фрукты, мясо, рыба, кисломолочные продукты... Просто всему свое время.Не забывайте почаще задавать себе вопрос «Зачем?»,Анна ПавлюкВ статье использованы материалы:R.F.Hurell, S. Jacob. Role of the food industry in iron nutrition: iron intake from industrial food products. In: Hallberg, L. & Asp, N.G., ed. Iron nutrition in health and disease. London, John Libbey & Co., 1996.B. Loennerdal. Breastfeeding and formulas: the role of lactoferrin. In: Hallberg, L. & Asp, N.G., ed. Iron nutrition in health and disease. London, John Libbey & Co., 1996. A. Pisacane, ET AL. Iron status in breast-fed infants. Journal of pediatrics, 127 (1995). K.G. Dewey, ET AL. Effects of age of introduction of complementary foods on iron status of breast-fed infants in Honduras. American journal of clinical nutrition, 67 (1998). K.F.Michaelsen, L.Weaver, F. Branca, A. Robertson. Кормлениеи питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. Региональные публикации ВОЗ, Европейская серия №87, unisef (2001).
Наталка © (19.04.2006 10:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору