Форум >  Архив "Диеты" >  Март 2011 года >  Плотный завтрак не так уж и полезен

Плотный завтрак не так уж и полезен

Плотный завтрак не так уж и полезен Jan. 23rd, 2011 at 1:00 AM sleepy16Сразу два независимых исследования развенчали старый миф о том, что полезный завтрак — это плотный завтрак. Оказалось, что люди, которые предпочитают высококалорийные завтраки, больше подвержены опасности развития ожирения —во-первых, из-за того, что плотные завтраки нисколько не снижают потребление калорий в течении дня, а, во-вторых, т.к. утренние калории быстрее “откладываются” в подкожный жир… Еще же одно исследование, направленное на поиск рецепта полезного завтрака, показало, что пользу “плотного” завтрака можно ощутить лишь на очень строгой диете… Большинство рецептов “полезных завтраков” до сих пор ссылаются на поговорку: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Подразумевается, что “вековая мудрость” требует съедать за завтраком чуть не половину суточной нормы калорий. До сих пор в состав “традиционного завтрака” включают: омлет / яичницу с беконом + тосты + сливочное масло + джем + чай / кофе… или, более “продвинутый” вариант: огромную чашку мюсли с молоком / йогуртом… Но так ли полезно подобное утреннее чревоугодие? — Два независимых исследования, проведенных в Китае и Германии показали, что нет… Китайские ученые в течение года наблюдали за более чем 1000 человек. Отмечалось, что и когда они ели. При этом, часть добровольцев питалась как обычно, часть придерживалась различных диет. Оказалось, что у тех испытуемых, которые завтракали плотно, наблюдалось устойчивое увеличение веса. Те же добровольцы, у которых рецепты завтрака основывались на низкокалорийных продуктах, смогли не только снизить вес (в среднем потери веса составляли 7 кг, при уменьшении талии на 10 см), но и улучшить своё общее самочувствие. Выяснилось, что у тех, кто предпочитал обильный завтрак, быстро увеличивался слой подкожного жира, что исследовали объясняют более низким содержанием глюкозы в крови человека в утренние часы… По результатам исследования китайские исследователи предложили следующий рецепт полезного завтрака: два, сваренных вкрутую, яйца с куском хлеба из цельной муки или “нежирные” бутерброды + несладкий напиток… Немецкие ученые из Мюнхенского университета провели схожее исследование. Они наблюдали за 400 добровольцами в течении двух недель. Те должны были записывать все, что и когда они ели и пили. При этом одна группа испытуемых предпочитала плотный завтрак, другая — легкий завтрак, а третья — вообще, с утра ничего не ела. Оказалось, что все три группы людей в остальные свои приемы пищи потребляли одно и тоже количество калорий. Т.е. выяснилось, что в сумме за день любители высококалорийных завтраков набирали значительно больше калорий, чем те, кто по утрам съедали мало или вообще постились… Результаты этого исследования обосновали важное правило для тех, кто хочет ограничить потребление калорий, не прибегая к строгим диетам, — делать это надо в течении всего дня… Ну а полезный завтрак — это легкий завтрак, т.к. он оставляет больше маневра на остальные приемы пищи… Вместе с тем, нельзя сказать, что легкий завтрак во всех ситуациях будет однозначно лучше более калорийного. Если в течение дня предстоят большие нагрузки, а возможности хорошо подкрепится не будет, то альтернативы плотному завтраку, естественно, нет…
ху © (03.03.2011 14:03)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


на нашем форуме,по-моему, самый плотный и калорийный прием пищи - это обед а че правда,съеденное сутра уходит в жир? поэтому мои булки на ночь не отражаются в той степени в какой могли бы?))))))))
которая Maritka © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

кто его знает! все пропало!!))
ху © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

??что пропало-то? вы под общие стандарты что ль загнать себя хотите? я для себя вывела формулу индивидуальную..вот еще бы придерживаться ее
которая Maritka © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

я шучу) я вообще так се завтракаю, так что для меня\ это скорее хорошая новость)
ху © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

жир от завтрака все покрывает, да:) давно я тут не читала завтрака как "омлет / яичницу с беконом + тосты + сливочное масло + джем + чай / кофе…"
marlen © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

гык, это да,кстати,тож хотела написать но забыла))))))))))))
которая Maritka © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

с учетом того что в меня утром ничего не лезет, когда чтаю завтраки из серии геркулес, финкскрип, сыр....плотные они. а вот дальше согласна на все 100, у каждого свое меню, его просто нужно найти
Татенок © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

ура!
Татенок © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

если почти не ужинать и рано, то завтрак у меня обязательно плотный, и не важно что там ученые сказали, я голодная!
Победа © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

эх))))))) года три еще назад лет пять я питалась на завтрак шоколадными обжаренными мюсли + банан+ залито все чуло-шоколадом)))))))))) это самый ВКУСНЫЙ мне завтрак
юкси © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

не..мой завтрак мечты это булка мягкая свежая с маслом, яйцо в смятку, паштеты, сыры))))
ху © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

мне пох на завтрак,а вот ужин - мечта..такое есть
которая Maritka © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

я люблю булку и картоху((
ху © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

нас таких много,не пореживайте
которая Maritka © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

юксь, ты в каком виде л-карнетин употребляешь и когда?
которая Maritka © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

))))))))) видишь на заднем плане бутылку?))))))) дозу за полчаса до кардио
юкси © (03.03.2011 15:03)
Прямая ссылка

ясн)))))))))))))))))
которая Maritka © (03.03.2011 15:03)
Прямая ссылка

Отпадная фотка!
Змей Горыныч © (03.03.2011 22:03)
Прямая ссылка

не верю))))))))))))9
Bastet © (03.03.2011 19:03)
Прямая ссылка

3 года назад??? не верю, может 13? )))))))))
Fialka © (03.03.2011 22:03)
Прямая ссылка

стока букв лень читать - речь в первую очередь не о калориях в полезном завтраке, а о его насыщенности полезными для старта дня вещь-вами при немальнком объёме ИМХО имхушное)
Bastet © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

+1
Nat-ka © (03.03.2011 14:03)
Прямая ссылка

я на завтрак не могу много есть пара ложек каши и я чувствую себя нереально объевшейся а вот уже через час я готова кушать нормально
Selin © (03.03.2011 15:03)
Прямая ссылка

В меня тоже утром не лезет много еды.
Мэй © (03.03.2011 15:03)
Прямая ссылка

я вот с мужем все дискутирую и у меня не хватает доводов объяснить ему что завтракать все же нужно! он мне объясняет, что если он завтракает то потом буквально через 2-3 часа хочет есть совершенно невыносимо!!! даже если позавтракал плотно а вот если НЕ завтракает - то потом в районе 11 попьет чайку или лимонаду с печенькой, и до обеда спокойно доживает, никакого зверского голода, и ему так типа удобней... я понимаю, что второй вариант с перекусом с печенькой это не вариант но как же объяснить что вообще-то завтракать это полезно, если у него это вызывает бешеный аппетит и я знаю еще людей которые не завтракают именно по этой причине, что потом аппетит как-то сильно разгоняется. Кто что знает об этом?
Мирра © (03.03.2011 17:03)
Прямая ссылка

каждому свое, наверное правда, вариант с печенькой не очень я утром дома не завтракаю, первый завтрак у меня на работе в 9-9.30. Мне так удобно - утром я могу постать лишние 10-15 минут, и есть еще не хочется
Алёнкина © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

посПать, сорри
Алёнкина © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

наверное весь вопрос в том, насколько плотный потому что я годами не ела по утрам, однако похудела я тогда, когда начала завтракать не то чтоы очень плотно, но поначалу мне казалось что ужасно много все относительно и во всем надо меру соблюдать
Kosh © (03.03.2011 17:03)
Прямая ссылка

все хорошо в меру) и плотный завтрак совсем не означает что надо нажраца хлебобулок) у меня плотный завтрак это омлет) овсянка полегче)
Хреновинка © (03.03.2011 18:03)
Прямая ссылка

вот я всегда была в этом уверена
Цыпочка © (03.03.2011 21:03)
Прямая ссылка

под плотным завтраком ,наверное,подразумевается яичница с беконом и бутерброды с маслом-сыром-колбасой Я плотно завтракаю овсянкой или творогом
etana © (03.03.2011 21:03)
Прямая ссылка

какой длинный текст, лень читать ))) Но не сомневаюсь что некто - крайне надежный источник.
Fialka © (03.03.2011 22:03)
Прямая ссылка

+1 мало того что длинный, так еще и безграмотный источник не вызывает доверия ну а вообще, конечно, если здоровое питание, то какие могут быть булки с маслом на завтрак?
Алёнкина © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

ОФФФ поплачусь- и спрошу как кроме того что заклеить рот с этим бороться (((( уже наверное пол года не кушала картошки и хлеба а сегодня вечером - и то и другое и селедка (((
honi © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

и это при том что пошла на трени (
honi © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

ну как заклеить? никак ))) верить в себя и в то, что вы все можете
Алёнкина © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

ох-ох-охушкииии как бы сделать ... вроде все нормально- и постоянно срывы (((
honi © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

значит, не надо ставить строгие рамки - будет меньше срывов
Алёнкина © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

ООООО- какая вы молодец- прочитала на линеечке! браво!!!!
honi © (03.03.2011 23:03)
Прямая ссылка

спасибо но молодец тот, кто не нажирает лишних 30 кг
Алёнкина © (04.03.2011 00:03)
Прямая ссылка

да ладно у всех свои - пути к лишнему весу - и винить себя в не нужно
honi © (04.03.2011 00:03)
Прямая ссылка

так рамки вроде такие как я люблю- нормально но вот такие ужины - это ужас ((((( блин - мне нужно срочно похудеть перед отпуском 5 кг (
honi © (04.03.2011 00:03)
Прямая ссылка

ну значит все будет ок и расслаблять иногда надо завтра опять возьмете себя в руки
Алёнкина © (04.03.2011 00:03)
Прямая ссылка

ух- завтар и буду это делать уууууууу- прям не перевариваю себя теперь нажравшись (((
honi © (04.03.2011 00:03)
Прямая ссылка

Да поела и на здоровье.Теперь терпи ещё пол года:)
Юльчик © (04.03.2011 00:03)
Прямая ссылка

ну ты исполнила запретное желание и радуйся) завтра на пусть истинный а я родную простору съела
Моталка © (04.03.2011 00:03)
Прямая ссылка

всю жизнь завтракаю, без завтрака я не человек и всё моё окружение завтракает, часто хлебом с маслом )) и страдает дифицитом веса ))
Я Мальвина © (04.03.2011 08:03)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору