| Форум > Архив "Диеты" > Февраль 2010 года > Рис |
Рис
а вот скажите мне, в чём разница между обычным, белым рисом и диким? Почему именно дикий считается более диетичным и полезным и чем белый рис вреден?
dallilka © (25.02.2010 13:02)
Прямая ссылка
а кто же он???
Аглая © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
dallilka © (25.02.2010 13:02)
я не ем вообще никакой практически. только в ленивых голубцах изредко.
Nekiska © (25.02.2010 13:02) Прямая ссылка
Nekiska © (25.02.2010 13:02) Прямая ссылка
разница в обработке, кажется. белый не ем.
Аглая © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Аглая © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
да я тоже только дикий ем.. но у нас в столовке только белый, обычный ест :(((
dallilka © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
dallilka © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
я только с собой, в столовую не хожу
Аглая © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Аглая © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
я тоже раньше всегда с собой таскала... но сейчас вот пока тока в столовке ((((
dallilka © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
dallilka © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
дикий рис это только одно название рис, он с обычным рисом родственнен, но рисом не является, поэтому его хоть сколько угодно есть можно
он в систематике в колене рисовых, но род не рис
как смпогла, гы, объяснила, ржу сама)))
Bastet © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Bastet © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
а чем белый вреден?
dallilka © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
dallilka © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
ничем кроме ГИ
если его без масла и жирного соуса есть, то ничего страшного
Кэрри_40 © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
а кто же он???
Аглая © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
ну вот
обычный
Подсемейство: Ehrhartoideae
Триба: Oryzeae
Род: Рис / Oryza, в роду много сортов
а дикий вот
Подсемейство: Ehrhartoideae
Триба: Oryzeae
Род: Zizania, tut tozhe mnozhestvo sortov
короче, сорты - это близкие родственники, а обычный рис и дикий это (очень) дальние родственники
Bastet © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Bastet © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Есть дикий, другое название "рисовое трава" - палки коричнево-зеленые. Он вообще не рис, а какой-то родственник родом из Америки.
Есть бурый рис - это обычный рис, но не шлифованный. Так как в нем сохраняется зерновая оболочка, угли усваиваются медленнее, минеральных веществ больше - от этого и полезность. А калорийность на упаковках - одинаковая.
Бармалейка © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Бармалейка © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
угу
Bastet © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Bastet © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
+1 про бурый
жесткие волокна
оч еще хорошо кста кишечник чистить и сущица на нем
но последнее застрелица)
Хреновинка © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Хреновинка © (25.02.2010 14:02) Прямая ссылка
