Форум >  Архив "Диеты" >  Сентябрь 2004 года >  Что из кольраби мона приготовить?

Что из кольраби мона приготовить?

Эта капуста такая :)
Алиска © (20.09.2004 22:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


А мы и не знали...
Donna Душечка © (20.09.2004 22:09)
Прямая ссылка

я не знала
Вичонок © (21.09.2004 11:09)
Прямая ссылка

Я тоже не знала, и ваще где такая обитает...%)
Fluffy © (21.09.2004 12:09)
Прямая ссылка

где нибудь в магазине. Мы как то броколли искали по городу...............в О'Кеее, в Ленте, нигде нету. О как, что там о Кольраби говорить(((
Ви © (21.09.2004 12:09)
Прямая ссылка

Кольраби (Brassica caulorapa), овощное растение рода капуста с утолщённым мясистым стеблем (стеблеплодом), который используется в пищу в отваренном и сыром виде. Отличается высоким содержанием витамина С. Возделывается в Западной Европе, Передней Азии, Индии, Америке; в СССР - в Европейской части, Средней Азии. Кольраби фаршированные 4 кольраби (гр 350 кажд), очистить и выбрать сердцевину, подготовленные кольраби варить мин. 12 в подсоленной кипящей воде, обсушить 3 вчерашних булочки в кубиках 150 гр лука, мелко нарезать 100 гр грудинки, нарезать 1,5 ст.л. РМ 3 яйца, разделить 100 мл молока 50 гр семечек 400 гр бульона 1 ч.л. красного молотого перца 150 гр сметаны веточка майорана Грудинку обжарить на среднем огне мин. 4 в 1 ст.л. РМ, добавить лук и тушить мин. 3, смешать с булочками. Молоко размешать с желтками и добавить его и семечки к булочкам, все перемешать и дать постоять мин. 10. Посолить, поперчить и еще раз размешать. Белки взбить и осторожно вмешать в хлебную массу. Кольраби слегка посолить, наполнить фаршем, поставить в огнеупорную посуду, налить бульон и выпекать в разогретой до 190 С духовке мин. 35 (160 С - 40 мин.) Кольраби выбрать и держать в теплом месте. В оставшемся РМ протушить 5 сек. молотый красный перец и залить соком от кольраби, варить на сильном огне мин. 4, огонь снизить, вмешать сметану, посолить, поперчить и подать к кольраби.
Donna Душечка © (21.09.2004 12:09)
Прямая ссылка

и ещё:
Donna Душечка © (21.09.2004 12:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору