Лента новостей

Пятница 29 марта

09:22Оксана Самойлова нашла способ оправдаться за "ворованное" стихотворение поэта: "Я написала" 08:32Алла Пугачева эффектно попрощалась с Галкиным*: "Береги себя" 04:07Тайная помолвка: скорую свадьбу Леонардо Ди Каприо выдала одна деталь 01:04Распласталась на кровати: 57-летняя Наталья Штурм засветила грудь 22:01После развода с футболистом Мария Погребняк планирует снова выйти замуж 21:14Раймонд Паулс пояснил, почему практически не общается с Лаймой Вайкуле 20:47Воспаление аденоидов у детей: симптомы, причины и лечение 20:17Пугачева окончательно испортила отношение к себе словами о скорби после теракта 19:43Психолог Ширикинова дала совет тем, кто ищет идеального партнера 18:5371-летняя Понаровская рассказала о пользе 30-дневного голодания 18:12Опоздание Бурунова на концерт "Пикника" в "Крокусе" стало для него спасением 16:53Лужина выразила равнодушие к словам Пугачевой после теракта в "Крокусе" 15:50Понаровская объяснила, почему не посещает могилу Началовой 15:22Сергей Лазарев решил приостановить концертную деятельность 14:44Стало известно из-за чего 61-летний Том Круз бросил молодую россиянку 13:51Осунувшаяся Пугачева сделала громкое заявление о трагедии: "Скорбь" 13:17Участник группы "На-На" Владимир Политов впервые показал молодую жену и сына 12:24Снится бывший парень: что это значит? 11:19Депутат Милонов заявил, что за прослушивание песен Пугачевой могут начать штрафовать 10:41Виктория Боня дрожащим голосом сообщила о страданиях дочери: "Сейчас бы не заплакать" 09:53Скончался актер сериала "Молодежка" Юрий Ваксман 09:17Какой тип рака у Кейт Миддлтон: Кенсингтонский дворец ответил на главные вопросы 08:41Светлаков сделал откровенное признание о романе с Брежневой: "Друг в друге растворились" 06:04Минус 40 килограммов: Полина Гагарина поделилась рецептом эффективной диеты 03:26Эксперт рассказал, какие продукты могут довести до нервного срыва 00:41Материнство и карьера: как не жертвовать одним ради другого 22:12Катина рассказала об истинном отношении Пугачевой к группе t.A.T.u 21:15Певица Слава призвала общественность простить Кологривого за буйное поведение 20:05Австралийская актриса Уилсон призналась, что лишилась девственности в 35 лет 19:25Светличную доставили в реанимацию из-за проблем с сердцем 18:15Катя Лель обратилась в суд с иском против Отари Кушанашвили 17:44Стоит ли прощать измену мужчины? Совет от психолога Татьяны Ходаревской 16:56Основатели "Крокуса" Агаларовы пожертвовали 100 миллионов пострадавшим в теракте 16:32Ставший свидетелем теракта в "Крокусе" Светлаков призвал народ к сплочению 16:00Эксперт Куинн сообщил, что принц Гарри ждет извинений от брата Уильяма 15:16Кологривый вышел на свободу спустя семь суток ареста 14:47У Кейт Миддлтон не только рак: стало известно, какие еще заболевания диагностировали принцессе 14:27К чему снятся маленькие котята женщине: толкование снов с учетом разных деталей 13:59Актриса Будина рассказала, почему Киркорову не помогла поездка в ДНР 12:36Новость о пополнении в семье Меладзе получила неожиданный поворот 12:00Юрия Никулина "воскресят" ради новой комедии 11:11Глава ФПБК сообщил о начале процедуры признания Пугачевой иноагентом 10:15"Напела на новый замок": Пугачева записала песню в дуэте с неизвестным мужчиной 09:34Когда День медика в 2024 году в России 09:19Валерий Меладзе впервые стал дедом 08:40"Никчемная игра": Кушанашвили публично врезал Кологривому 04:30Сексолог развеял мифы о мужской сексуальности, в которые все верят 01:12Настоящий красавец: каким вырос сын главной пары "Клона" Жади и Лукаса 22:52Модные женские брюки на весну 2024: обзор топовых фасонов и новинок 21:47Лучшие места для отдыха за границей на море в июне 2024 года
1370
800
true

Полезные свойства кунжута для женщин и сколько съедать в день

Кунжут и его полезные свойства для женщин. Особенности употребления, оптимальное количество зерен, сколько съедать в день. В чем заключается польза кунжута для здоровья

Содержание
  • Что представляет собой кунжут
  • Питательная ценность зерен кунжута
  • Полезные свойства семян кунжута
  • Кунжут в кулинарии
  • Кунжут в косметике
  • Благотворное влияние кунжута на волосы

Популярность кунжута росла вместе с интересом к вегетарианской диете. Это вкусное дополнение к супам, коктейлям и салатам. Также он незаменим для приготовления халвы и пасты тахини, без которой невозможно сделать хумус. Семена кунжута отличаются богатым питательным составом, благодаря чему, помимо вкуса, они также положительно влияют на наше здоровье. Узнайте, какие еще полезные свойства кунжута для женщин известны, и для чего его можно использовать.

Что представляет собой кунжут

Это одно из старейших масличных растений, известных человеку. Кунжут бывает разных сортов — белого, черного или коричневого. Его едят сырым, сушеным или жареным. Продукт можно использовать как дополнительный ингредиент, либо как основу для полноценных блюд, приправу.

Он имеет приятный ореховый вкус и нежную структуру. Кроме того, кунжут обладает рядом полезных для здоровья свойств, благодаря которым он нашел постоянное место в меню вегетарианцев и веганов.

Питательная ценность зерен кунжута

Многим представительницам прекрасного пола интересно, сколько съедать в день, чтобы получить полезные свойства кунжута для женщин. 4 столовые ложки кунжута содержат около 200 ккал, 6 г белка, 15 г жира и 9 г углеводов. Зерна в таком количестве также покрывают значительную часть суточной потребности в отдельных минералах:

  • железо (для 40-летней женщины, например, 4 ст. л. зерен содержат примерно 30% от необходимой ей суточной нормы);
  • кальций — около 35% нормы за сутки;
  • магний — около 40%;
  • цинк — около 30%;
  • медь — 120%.

Интересно! Брокколи — полезные свойства и противопоказания

Семена кунжута — один из лучших источников фитостеринов. Это растительные ингредиенты, которые по составу напоминают холестерин, но с разной степенью насыщения и конфигурацией цепочек. По этой причине они оказывают положительное действие на организм человека.

Зерна кунжута содержат ценные питательные вещества, в том числе железо, кальций и магний. Кунжут охотно включают в рацион вегетарианцы и веганы.

Полезные свойства семян кунжута

О пользе и вреде кунжута следует знать любой женщине, так как это уникальный продукт для здоровья и красоты. Благодаря наличию в его составе железа, магния, цинка и меди регулярное употребление кунжута положительно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей.

Благоприятные для здоровья свойства зерен — тоже результат высокого содержания растительных стеролов. Многолетние исследования их эффектов доказывают, что их ежедневное употребление предотвращает развитие атеросклеротических изменений кровеносных сосудов. Отмечалось их положительное действие в отношении концентрации общего холестерина и холестерина ЛПНП в сыворотке крови за счет снижения его концентрации.

Сообщается, что кунжут и кунжутное масло помогают сохранить наши зубы здоровыми и красивыми. Полоскание ротовой полости отваром кунжута или кунжутным маслом предназначено для удаления зубного камня, мягкого и естественного отбеливания.

Интересно! Спаржа — полезные свойства и противопоказания

Кунжут в кулинарии

Зерна кунжута, как и любые другие зерна, можно успешно использовать, добавляя их в сыром виде в салаты, коктейли или супы. Они также могут быть отличной приправой. Смешав их с панировочными сухарями (или заменив их полностью), можно обвалять в смеси мясные или рыбные котлеты. Прекрасное эстетическое дополнение — черный кунжут. В него заворачивают суши и роллы, так называемые урамаки.

Среди самых популярных продуктов на основе кунжута — паста тахини. Именно ее добавляют в размолотый нут при приготовлении хумуса. Кунжут также отлично подходит для употребления в качестве закуски с крекерами. Его можно положить в масло для намазывания на хлеб или в маринад для мяса.

Всемирно известная халва также производится из семян кунжута. Это вкусное лакомство можно приготовить из других масличных культур, но у многих народов чаще всего халва ассоциируется именно с зернами кунжута.

Специально для поклонников этого продукта приводим 10 идей использования семян кунжута в кулинарии:

  • в качестве добавки к фруктовому смузи;
  • как посыпку к овощным крем-супам;
  • как панировку для мяса или овощей (например, брокколи можно обвалять в кунжуте перед обжаркой в кляре);
  • в роли ингредиента десертов, приготовленных из сухофруктов;
  • в составе батончиков, печенья с мюсли;
  • как добавку к каше;
  • в качестве ингредиента паст для тех, кто любит восточную кухню;
  • как ингредиент роллов или суши (обычно берется черный кунжут);
  • как добавку к соусам в азиатской кухне (например, для соуса к курице или в соевый соус).

Кунжут может быть использован в составе маринада для мяса. Превосходный вкус имеют, например, куриные бедра, замаринованные с медом, чесноком и кунжутом.

Кунжут в косметике

По мнению специалистов, его зерна обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, а также питают кожу и улучшают кровообращение. По этой причине кунжутное масло нашло применение в косметике для женщин. Его можно использовать, например, для изготовления маски против акне, в качестве компресса при потрескавшейся коже на пятках или при солнечных ожогах.

Интересно! Морская капуста — полезные свойства и противопоказания

Благотворное влияние кунжута на волосы

Кунжутное семя богато витаминами, ценными питательными веществами и минералами, которые необходимы для здоровья кожи головы и волос. Как и в случае с кожей лица, кунжутное масло благотворно влияет на кожу головы, помогая бороться с многочисленными проблемами.

Зерна кунжута содержат незаменимые жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, которые полезны для волос и ускоряют их рост. Масло стимулирует рост волос, питает их и заботится о здоровье кожи головы. Регулярный массаж теплым кунжутным маслом, которое проникает глубоко в кожу головы, улучшает кровообращение.

Массаж с его использованием борется с сухостью, шелушением и проблемами с закупоркой пор, что приводит к истончению и выпадению волос. Кроме того, противогрибковые, антибактериальные и противовоспалительные свойства масла используются при лечении инфекций кожи головы, борются с перхотью и снимают раздражения.

Итоги

  1. Зерна кунжута — дешевые и доступные, поэтому их активно используют в кулинарии.
  2. При систематическом употреблении кунжут оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и обеспечивает снижение артериального давления. Такой эффект обеспечивается за счет магния в составе продукта. Это еще и хорошая профилактика остеопороза (из-за высокого содержания кальция), анемии (железа).
  3. Зерна кунжута и приготовленное из них масло также нашли применение в уходе за кожей.

Источники:

https://www.hospital-mmk

https://aptekamos.ru

19 января 2021, 00:00