Лента новостей

Пятница 29 марта

10:04В Турции снимут адаптацию фильма "Холоп" с "Серканом Болатом" 09:22Оксана Самойлова нашла способ оправдаться за "ворованное" стихотворение поэта: "Я написала" 08:32Алла Пугачева эффектно попрощалась с Галкиным*: "Береги себя" 04:07Тайная помолвка: скорую свадьбу Леонардо Ди Каприо выдала одна деталь 01:04Распласталась на кровати: 57-летняя Наталья Штурм засветила грудь 22:01После развода с футболистом Мария Погребняк планирует снова выйти замуж 21:14Раймонд Паулс пояснил, почему практически не общается с Лаймой Вайкуле 20:47Воспаление аденоидов у детей: симптомы, причины и лечение 20:17Пугачева окончательно испортила отношение к себе словами о скорби после теракта 19:43Психолог Ширикинова дала совет тем, кто ищет идеального партнера 18:5371-летняя Понаровская рассказала о пользе 30-дневного голодания 18:12Опоздание Бурунова на концерт "Пикника" в "Крокусе" стало для него спасением 16:53Лужина выразила равнодушие к словам Пугачевой после теракта в "Крокусе" 15:50Понаровская объяснила, почему не посещает могилу Началовой 15:22Сергей Лазарев решил приостановить концертную деятельность 14:44Стало известно из-за чего 61-летний Том Круз бросил молодую россиянку 13:51Осунувшаяся Пугачева сделала громкое заявление о трагедии: "Скорбь" 13:17Участник группы "На-На" Владимир Политов впервые показал молодую жену и сына 12:24Снится бывший парень: что это значит? 11:19Депутат Милонов заявил, что за прослушивание песен Пугачевой могут начать штрафовать 10:41Виктория Боня дрожащим голосом сообщила о страданиях дочери: "Сейчас бы не заплакать" 09:53Скончался актер сериала "Молодежка" Юрий Ваксман 09:17Какой тип рака у Кейт Миддлтон: Кенсингтонский дворец ответил на главные вопросы 08:41Светлаков сделал откровенное признание о романе с Брежневой: "Друг в друге растворились" 06:04Минус 40 килограммов: Полина Гагарина поделилась рецептом эффективной диеты 03:26Эксперт рассказал, какие продукты могут довести до нервного срыва 00:41Материнство и карьера: как не жертвовать одним ради другого 22:12Катина рассказала об истинном отношении Пугачевой к группе t.A.T.u 21:15Певица Слава призвала общественность простить Кологривого за буйное поведение 20:05Австралийская актриса Уилсон призналась, что лишилась девственности в 35 лет 19:25Светличную доставили в реанимацию из-за проблем с сердцем 18:15Катя Лель обратилась в суд с иском против Отари Кушанашвили 17:44Стоит ли прощать измену мужчины? Совет от психолога Татьяны Ходаревской 16:56Основатели "Крокуса" Агаларовы пожертвовали 100 миллионов пострадавшим в теракте 16:32Ставший свидетелем теракта в "Крокусе" Светлаков призвал народ к сплочению 16:00Эксперт Куинн сообщил, что принц Гарри ждет извинений от брата Уильяма 15:16Кологривый вышел на свободу спустя семь суток ареста 14:47У Кейт Миддлтон не только рак: стало известно, какие еще заболевания диагностировали принцессе 14:27К чему снятся маленькие котята женщине: толкование снов с учетом разных деталей 13:59Актриса Будина рассказала, почему Киркорову не помогла поездка в ДНР 12:36Новость о пополнении в семье Меладзе получила неожиданный поворот 12:00Юрия Никулина "воскресят" ради новой комедии 11:11Глава ФПБК сообщил о начале процедуры признания Пугачевой иноагентом 10:15"Напела на новый замок": Пугачева записала песню в дуэте с неизвестным мужчиной 09:34Когда День медика в 2024 году в России 09:19Валерий Меладзе впервые стал дедом 08:40"Никчемная игра": Кушанашвили публично врезал Кологривому 04:30Сексолог развеял мифы о мужской сексуальности, в которые все верят 01:12Настоящий красавец: каким вырос сын главной пары "Клона" Жади и Лукаса 22:52Модные женские брюки на весну 2024: обзор топовых фасонов и новинок
1370
800
true

Можно ли есть сырой кабачок без последствий для здоровья

Можно ли есть сырой кабачок без последствий для здоровья? Польза и вред сырого овоща. Сырой кабачок – влияние на сердечно-сосудистую систему, возможные побочные эффекты

Содержание
  • Сырой кабачок: что внутри
  • Польза сырого кабачка
  • Сырые кабачки и сердечно-сосудистая система
  • Возможные побочные эффекты
  • Как есть сырые кабачки

Большинство бахчевых культур перед употреблением в пищу варят или жарят, иными словами, подвергают термической обработке. А потому многие задаются вопросом, можно ли есть сырой кабачок без последствий для здоровья?

Сырой кабачок: что внутри

На самом деле, в сыром кабачке (как, впрочем, и в большинстве сырых овощей) есть масса витаминов и других полезных веществ:

  • витамины группы А, В (В1, В2 и В6), С, Е и РР;
  • магний;
  • титан;
  • фосфор и кальций;
  • железо и литий.

У сырого кабачка весьма низкая калорийность, поэтому его относят к диетическим продуктам. Кстати, худеющим на кабачках следует помнить, что при жарке овощ отлично впитывает масло, и его калорийность резко повышается. Так что лучше не экспериментировать.

Польза сырого кабачка

Имеется очень большое количество салатов из свежих овощей, где присутствует кабачок. Благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу, сырой овощ оказывает плодотворное воздействие на весь организм:

  • участие в образовании новых кровяных телец;
  • моче- и желчегонный эффект;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • снижение веса;
  • очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ;
  • выведение солей и шлаков из организма;
  • повышение эластичности кожи и улучшение ее состояния.

Помимо вышеперечисленных полезных свойств, кабачковый сок используют, как успокоительное средство. Что же касается мужского здоровья, то употребление кабачка в сыром виде способствует укреплению костной ткани, повышению уровня тестостерона и набору мышечной массы. Кроме того, сырой овощ снижает риск развития онкологии половых органов.

Беременным женщинам кабачок в сыром виде есть не возбраняется, однако перед его употреблением все же рекомендуется консультация лечащего врача.

Интересно! Как заморозить кабачки на зиму

Сырые кабачки и сердечно-сосудистая система

Отдельно стоит узнать о влиянии сырого овоща на сердечно-сосудистую систему.

За счет тантроновой кислоты, содержащейся в нем, укрепляются стенки сосудов, а высокий уровень содержания железа помогает в борьбе с анемией. Сырые кабачки также полезны при профилактике атеросклероза и при лечении артрита и артроза.

Возможные побочные эффекты

Несмотря на свою пользу, неумеренное употребление в пищу сырого кабачка может нанести вред здоровью.

Фосфор и кальций, входящие в состав кабачка, способствуют укреплению костей и зубной эмали. Однако, сырой овощ людям с ослабленными зубами и деснами нужно употреблять с особой осторожностью, т.к. могут усугубиться/начаться проблемы с зубами и деснами.

Сырой кабачок противопоказан людям, страдающим язвой желудка и 12-перстной кишки. Продукт может вызвать непредсказуемую реакцию в виде поноса, метеоризма или вздутия. Также не рекомендуется его употреблять на голодный желудок. В этом случае сырой кабачок действует, как слабительное.

Детям до 5 лет сырой кабачок также не будет полезен, так как детский желудок в этом возрасте воспринимает лишь вареные овощи.

Интересно! Как сажать кабачки на рассаду в домашних условиях

Педиатры все же рекомендуют постепенно вводить в рацион малышей кабачок, но в тушеном виде. Кроме того, нужно следить, чтобы овощ был молодым, так как именно в таких кабачках содержатся ферменты, способствующие ускоренному усвоению белковой пищи.

Категорически противопоказан продукт людям, имеющим аллергическую реакцию на овощи семейства тыквенных. Причем при аллергии на овощ кабачок противопоказан как в сыром, так и в жареном виде.

Так как данный продукт питания является отличным мочегонным средством, то его употребление не рекомендуется людям с проблемами почек. Но есть некоторые нюансы, поэтому консультация нефролога обязательна.

Как есть сырые кабачки

Важно не только знать о пользе и побочных эффектах, но и правильно употреблять в пищу этот овощ, так как незнание некоторых рекомендаций по употреблению может подорвать здоровье:

  1. Покупку кабачков лучше планировать на май-июнь. Именно в эти месяцы концентрация полезных веществ в овоще наиболее высокая.
  2. Предпочтение следует отдавать недозревшим или молодым плодам, так как кожура у них тонкая, а в самой мякоти не содержится семечек.
  3. Если на поверхности кабачка имеются темные пятна, то лучше его не брать. Здоровый овощ должен быть небольшого размера и правильной формы.
  4. Именно в кожуре содержатся все минералы и витамины, поэтому кабачки обычно едят неочищенными.

Сырой овощ, безусловно, можно есть без последствий для здоровья. Однако если имеются какие-либо противопоказания, либо проблемы с ЖКТ, то нужно обязательно проконсультироваться со специалистом.

Итоги

Что же дает сырой кабачок тем, кто его употребляет в пищу в сыром виде:

  1. Он нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
  2. Выводит шлаки, соли и радионуклиды из организма.
  3. Укрепляет костную ткань и зубы.
  4. Улучшает цвет лица и общее состояние кожи.
  5. Способствует улучшению мужского здоровья.
  6. Помогает при онкологии.
4 января 2021, 00:00