У манго (Mangifera) интересный вкус и уникальный состав. Его применяют в пищу, а также как лекарство, косметическое средство. Полезные свойства манго известны давно и подтверждены научными исследованиями.
Описание фрукта и состав
Мякоть манго имеет сладкий вкус с цитрусовым и дынным послевкусием. Наличие грубоватых волокон в оранжевой мякоти свидетельствует о месте произрастания или выращивания. Если растение росло рядом с водоемом с высоким содержанием солей, или фермеры вносили синтетические удобрения, то волокна будут грубее. В качественных плодах меньше волокон.
Полезные свойства манго
Манго имеет огромную пользу для человека. В составе фрукта много важных элементов:
- фосфор;
- ненасыщенные жирные кислоты;
- цинк;
- эфирные масла;
- марганец;
- железо;
- кальций;
- витамины А, С, Д, РР;
- витамины группы В;
- натрий;
- флавоноиды;
- селен.
Интересно! Хурма и ее полезные свойства
Уникальный химический состав манго определяет полезные свойства плодов.
Богатый состав манго благотворно влияет на организм человека. Употребление всего 1-2 плодов в день устраняет дефицит витаминов, полезных элементов. Манго хорошо утоляет голод, жажду, приносит много пользы:
- предупреждает развитие сахарного диабета;
- стабилизирует артериальное давление;
- уменьшает вероятность развития болезней сердца и сосудов;
- улучшает кровообращение;
- предупреждает возникновение патологии суставов;
- укрепляет опорно-двигательный аппарат;
- стимулирует иммунную систему;
- предупреждает развитие анемии;
- предотвращает и замедляет развитие опухолей разной этиологии;
- помогает бороться с ожирением;
- нормализует гормональный баланс;
- препятствует процессам старения;
- снижает уровень сахара в крови;
- уменьшает влияние стресса на организм;
- улучшает работу мозга;
- нормализует работу кишечника.
Постоянное употребление экзотических плодов в пищу улучшает внешний вид волос, кожи.
Польза для женщин
В манго много витаминов группы В, Е, фолиевой кислоты, железа. Если рассматривать полезные свойства и противопоказания для женщин, то стоит учесть, что фрукт может подготовить организм к зачатию ребенка. В нем много веществ, которые стабилизируют гормональный фон.
Благоприятное влияние он может оказать и во время беременности, ведь в манго уникальный состав минералов, витаминов, микро- и макроэлементов при его небольшой калорийности. Тропический фрукт используют в борьбе с малокровием и для предупреждения развития этой патологии. Это важно во время менструации, когда женскому организму требуется такая поддержка.
Полезные качества манго для женщин:
- восполняется недостаток глюкозы, за счет чего улучшается настроение;
- мочегонные качества помогают в лечении болезней почек;
- слабительные свойства позволяют естественным способом очистить пищеварительную систему.
Интересно! Хурма и ее полезные свойства
Чем полезен мужчинам
Манго считается сильным афродизиаком. Наличие большого количества витамина Е способно значительно повысить сексуальную активность. Сочетание витамина Е с бета-каротином улучшает качество семенного материала. Такая комбинация надежно защищает сперматозоиды от различных повреждений. Регулярное употребление манго позволяет улучшить потенцию и увеличить половое влечение.
Сочетание селена с цинком, медью и марганцем позволяет репродуктивной системе мужчин работать с новой силой, защищает от заболеваний предстательной железы. Также экзотический фрукт — профилактическое средство от болезней половой и мочевыводящей систем.
Медики рекомендуют манго мужчинам, так как оно помогает выводить токсические вещества из организма, активно снижает уровень холестерина в крови, очищает кровь. Это полезно представителям сильного пола, особенно любителям спиртных напитков и приверженцам курения.
Полезные свойства манго при беременности и детям
Манго полезно для будущих мам в умеренных количествах на протяжении всей беременности. Такой богатый состав принесет пользу женщине и малышу:
- Калий – помогает нормализовать водный баланс, в результате снижается отечность тканей, уменьшается риск набора лишнего веса.
- Витамин С – укрепляет иммунитет, помогает противостоять сезонным инфекциям.
- Фолиевая кислота – предупреждает появление внутриутробных пороков развития, участвует в создании нервной системы плода.
- Витамин А – помогает плаценте нормально развиваться, стимулирует обменные процессы, принимает участие в формировании органов зрения, росте клетчатки и тканей малыша.
- Магний – снижает проявление гипертонуса матки, помогает справляться с усталостью и бессонницей.
- Железо – обеспечивает профилактику анемии, поддерживает на оптимальном уровне содержание гемоглобина в крови.
- Пищевые волокна – стабилизируют работу кишечника, помогают перевариванию пищи, способствуют избавлению от запоров естественным путем без применения лекарственных препаратов.
- Витамины группы В – снимают раздраженность системы пищеварения, помогают справляться со стрессом, уменьшают проявления токсикоза.
Уникальный состав манго позволяет использовать его полезные свойства для беременных женщин в качестве лекарственных средств. Фрукт можно применять для повышения настроения, профилактики запоров, улучшения состояния кожного покрова, повышения гемоглобина, снижения отеков.
Интересно! Гранат — полезные свойства и противопоказания
Противопоказания и кому нельзя фрукт
Необычный экзотический плод имеет противопоказания к употреблению, может принести вред. Манго способен задерживать в организме вредные, токсичные вещества, поэтому его не едят при отравлениях, не закусывают им спиртные напитки.
Противопоказания для употребления фрукта:
- личная непереносимость;
- кишечное расстройство любой этиологии;
- аллергическая реакция;
- гастрит, язвенная болезнь в острой стадии;
- панкреатит, иные проблемы с поджелудочной железой;
- болезни почек.
Людям с проблемной кожей следует ограничивать употребление любых экзотических плодов. Лучше отдавать предпочтение фруктам и овощам, выросшим в родной климатической зоне. Экзотические фрукты способствуют развитию дерматитов, которые непросто вылечить.
Характерная особенность манго — при низкой калорийности сочетание фрукта с мучными изделиями или другими сладкими плодами способно привести к резкому набору веса.
Как правильно выбрать и хранить манго
Для жителей нашей страны манго — экзотический фрукт, вот почему надо знать тонкости его выбора и употребления. Это поможет избежать неприятностей. У манго не только много полезных свойств, но имеются и свои особенности приготовления. Чтобы выбрать и сохранить вкусный плод, надо воспользоваться следующими советами:
- аромат у плода должен быть выраженный, приятный, насыщенный;
- недозрелые фрукты имеют спиртовой оттенок, или запах отсутствует;
- кожа должна быть гладкой, блестящей, немного натянутой.
Рекомендации по хранению:
- для манго нужен воздух, поэтому в полиэтиленовом пакете его хранить не рекомендуется;
- фрукты можно заморозить, питательной ценности они не потеряют, хотя кожура станет черной;
- храниться манго могут от 1 до 2 недель, а спелые плоды в холодильнике всего 4 дня;
- незрелые фрукты надо положить в бумажный пакет и в теплое место, через 2 дня они созреют.
Как почистить
Перед употреблением фрукт следует помыть. Для его очистки можно прибегнуть к следующим рекомендациям:
- Спелый фрукт легко очищается ножом. Если плод недозрелый, лучше воспользоваться картофелечисткой.
- Для удаления кожуры надо разрезать фрукт пополам и удалить косточку. На каждой из полученных половин «нарисовать» сетку, не дорезая до кожицы, и потом вывернуть все наизнанку. После этого слой мякоти срезать аккуратно с кожуры.
- Для очистки фрукта также можно воспользоваться обычной ложкой, счистив мякоть.
Помимо предложенных вариантов очистки, можно воспользоваться мангорезкой. Это специальное приспособление, помогающее очистить плод без лишних проблем.
Сколько можно съесть манго в день
В день рекомендовано употреблять не более 1 плода весом 200 г. Переедание чревато запором, коликами в желудке или кишечнике.
Итоги
Манго отличается превосходным вкусом и ароматом, которые сочетаются с полезным витаминным и минеральным составом фрукта. Вот почему манго любят и ценят во всем мире. Тропический фрукт полезен для мужчин, женщин, помогает во время беременности. В нашей стране он не растет, но при возможности его нужно попробовать. Манго и алкоголь не совместимы. Тропический фрукт может вызвать аллергию, надо быть осторожным при его первом употреблении.
