Полезные свойства и противопоказания козьего молока

Козье молоко обладает уникальным составом, имеет полезные свойства. Но существуют и противопоказания для женщин, мужчин и детей. Чтобы не навредить здоровью, о них необходимо знать перед употреблением продукта.

Польза козьего молока

Продукт богат полезными компонентами, из-за чего его сравнивают с материнским молоком. Благодаря нежному, сливочному вкусу оно нравится даже тем, кто в принципе равнодушен к молочным продуктам.

Свежий напиток обладает бактерицидным и антисептическим действием, оказывая благотворное влияние на работоспособность внутренних органов. Регулярное употребление козьего молока хорошо сказывается на здоровье человека в целом:

1. Повышает иммунитет, тем самым защищая от вирусов и микробов.
2. Восстанавливает структуру слизистой желудка, устраняя повышенную кислотность и противодействуя расстройствам кишечника.
3. Препятствует ожирению печени.
4. Способствует скорейшему заживлению костей после травм различного характера.
5. Калий и витамин B12, входящие в состав козьего молока, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют процессы кроветворения.
6. Выводит из организма тяжелые металлы. Поэтому оно зарекомендовало себя в качестве профилактического средства от онкологических заболеваний.
7. Эффективно при лечении болезней печени, щитовидной железы, желчного пузыря и дыхательных путей.

Творог и сыр из козьего молока регулируют работу пищеварительной системы, способствуют уменьшению метаболизма и улучшают микрофлору кишечника. Сыворотка и вовсе считается эликсиром красоты и молодости, так как не только активизирует работу внутренних органов, но и восстанавливает водно-солевой баланс и нормализует уровень сахара.

Употребление сыворотки, оставшейся после сворачивания и процеживания молока, смело могут позволить себе даже люди, следящие за фигурой, так как она низкокалорийная. Кроме того, у этого продукта не обнаружено противопоказаний.

Козье молоко — польза и вред для женщин

Напиток жизненно необходим для поддержания женского здоровья и красоты. Особенно полезно принимать козье молоко в период менструации, так как оно способствует восполнению крови, оказывает благотворное влияние на нервную систему.

Для восстановления организма и поддержания его работы беременным женщинам и кормящим мамам медики рекомендуют ввести этот продукт в ежедневный рацион. Буквально через неделю женщина почувствует прилив сил и бодрости.

Напиток рекомендуется пить тем, кто часто страдает головной болью или бессонницей. Регулярное употребление продукта способствует приведению общего состояния в норму.
Однако, помимо пользы, у молока есть и противопоказания. Продукт не рекомендован в следующих случаях:

• болезни поджелудочной железы;
• нарушение работы сердечно-сосудистой системы (густота крови);
• нарушение работы эндокринной системы;
• непереносимость продукта и аллергические реакции.

Польза и вред для мужчин

Профессиональная деятельность многих представителей сильного пола связана с тяжелым физическим трудом. Чтобы организм мог справиться с нагрузкой, необходимо хорошее питание. 

Козье молоко хорошо утоляет голод. Рекомендуется за час до принятия основной еды выпивать 200 мл молока, тем самым сократив объем привычной порции.

Оно также полезно и для мужского здоровья. Кальций и магний, входящие в состав, улучшают кровообращение, восстанавливают нервную систему и дают заряд дополнительной энергии, оказывая положительное действие на репродуктивную систему, продлевая половой акт и улучшая состав семенной жидкости.

Для положительного эффекта сексологи рекомендуют за пару часов до интимной близости выпивать стакан козьего молока и съедать горсть грецких орехов. Напиток, включенный в регулярный рацион, действует, как профилактическое средство против развития простатита и рака предстательной железы. Этим заболеваниям подвержены мужчины после 30 лет.

Несмотря на многочисленные полезные свойства продукта, не обошлось и без противопоказаний для мужчин. Среди них:

• сбой в работе кишечника;
• ожирение и нарушение функции эндокринной системы;
• сбой в работе поджелудочной железы;
• непереносимость продукта.

Во всех этих случаях представителям сильного пола следует отказаться от употребления козьего молока.

Польза и вред для детей

Бытует мнение, что козье молоко гораздо полезнее для детского организма, чем коровье. Это на самом деле так. Но следует учесть, что вводить его в рацион ребенка нужно не ранее достижения им 9-месячного возраста, делать это постепенно, небольшими порциями и не в чистом виде, а предварительно прокипятив и разбавив водой в соотношении 1:2.

Этот продукт непременно должен присутствовать в регулярном рационе ребенка, потому что обладает многими полезными свойствами, а именно:

• оказывает положительное действие на укрепление зубной эмали и костей;
• предотвращает детский рахит;
• способствует укреплению иммунитета;
• гораздо реже вызывает аллергию, чем коровье молоко.

Несмотря на полезные свойства, полностью исключить противопоказания для детей нельзя. Они могут быть обусловлены:

• низким содержанием фолиевой кислоты, что впоследствии чревато развитием анемии;
• высокой долей концентрации кальция и фосфора — незрелая выделительная система грудничков еще не готова к такой нагрузке;
• несварением — казеин, входящий в состав продукта, сложнее усваивается грудными детьми.
• высоким процентом жирности — у малышей до трех лет может возникнуть проблема с нормальным усвоением.

Впервые давая детям козье молоко, в течение первых часов необходимо внимательно следить за реакцией. Расстройство пищеварительной системы, рвота, колики, сыпь, покраснение и отечность – свидетельства непереносимости продукта организмом. В этом случае надо дать антигистаминное средство и полностью исключить козье молоко из рациона.

Главное — не навредить организму. Следовательно, правильнее всего посоветоваться с врачом. Он даст рекомендации: когда, как и в каком количестве можно начать давать ребенку молоко домашней козы.

Как употреблять козье молоко

Термическая обработка убивает болезнетворные бактерии и часть питательных и полезных веществ. Но учитывая тот факт, что детский неокрепший организм наиболее подвержен заражению инфекционными заболеваниями, лучше молоко прокипятить.

Детям старшей возрастной категории и взрослым можно употреблять молоко в сыром виде, но при условии, что продукт приобретен у хорошо знакомых людей, гарантирующих, что животное ничем не болеет и, соответственно, его употребление не нанесет вреда здоровью.

В козьем молоке много полезных веществ, но даже несмотря на это, нельзя злоупотреблять им. Во всем должна быть мера. Стакана в день вкусного напитка, обладающего приятным сливочным вкусом, вполне достаточно.

Подведем итог

1. Козье молоко – это кладезь полезных веществ. Употреблять его можно всем. Мужчинам, так как оно способствует усилению репродуктивных функций. В определенные дни напиток облегчает женское состояние, восполняет кровь и оказывает благотворное влияние на восстановление нервной системы. 
2. Врачи рекомендуют принимать молоко беременным женщинам и кормящим мамам, у которых наблюдается лактозная недостаточность.
3. В детский рацион вводят козье молоко маленькими дозами, исключительно в кипяченом виде, разбавив водой. Начать прикорм можно не ранее, чем ребенку исполнится 9 месяцев. Состав козьего молока схож с грудным материнским. Следовательно, это хорошая альтернатива детским смесям.
4. Несмотря на полезные свойства продукта, не стоит забывать и о противопоказаниях, включая непереносимость. Чтобы не навредить здоровью, перед введением козьего молока в рацион следует проконсультироваться с врачом.