Блиц-конкурс «Незваные гости» конкурс проходит с 8 августа по 21 августа 2011 года

Есть такое явление в жизни — незваные гости. Для многих знакомая ситуация: воскресенье, вечер, ты медленно ходишь по дому в махровом халате, и раздается звонок, а на другом конце провода тебе сообщают, что уже через час будут на пороге твоего дома. А что у тебя на этот случай хранится в холодильнике? Новая коллекция удивительных историй под названием «Беспокойная жизнь одинокой женщины» от Марии Метлицкой красноречиво подтверждает — в каждой мелочи, в каждой минуте есть свой смысл. Так что не упускай ни минуты и участвуй в конкурсе от издательства «Эксмо»!
Условия конкурса
Расскажи нам, что хранится в твоем холодильнике на случай появления незваных гостей и что можно приготовить из этих продуктов за полчаса, чтобы получился праздничный стол?
Три участницы, приславшие самые интересные и вкусные рассказы, получат призы:
1 место — подарочный сертификат в «М.Видео» на сумму 3 000 рублей + книга в подарок «Беспокойная жизнь одинокой женщины» от Марии Метлицкой.
2 и 3 места — подарочный сертификат в «М.Видео» на сумму 1 000 рублей + книга в подарок «Беспокойная жизнь одинокой женщины» от Марии Метлицкой.
Конкурс завершен. Победителями стали:
1 место — Yaroslavna-new, Москва
2 место — marin8, Москва
3 место — Фрезия, Реал, Россия
Конкурс проходит с 8 по 21 августа 2011 года.
Свой рассказ пиши в отзывах к конкурсу. Обязательно укажи свой электронный адрес рядом с конкурсным текстом. Ответы без электронного адреса к участию в конкурсе не допускаются. Данное условие не распространяется на членов клуба «Клео».
Призы ты сможешь получить по адресу г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 57, подъезд НПО «Технология», офис 901. Забрать приз можно будет в течение месяца после оглашения результатов. Рассылку призов редакция не осуществляет.
Информация о спонсоре
В издательстве «Эксмо» вышел новый сборник новелл «Беспокойная жизнь одинокой женщины» от Марии Метлицкой — мастера захватывающих историй о самых обычных людях!
Атмосфера ее прозы навевает воспоминания о солнечных романах знаменитой американской писательницы Фени Флэгг — неисправимой оптимистки, под пером которой даже смерть теряет свою устрашающую маску. Метлицкая не боится писать на «избитые», казалось бы, темы, сдувая пыль с разных мелочей, которые вдруг оказываются настоящими драгоценностями. Автор с большим вкусом описывает своих героев: все персонажи ее новелл — яркие, запоминающиеся, у каждого из них свои тайны, свои взгляды на жизнь, свои радости и ошибки.
Для Метлицкой характерны добрая ирония, исключительное обаяние и удивительная живость стиля, как будто и не читаешь вовсе, а просто наблюдаешь за тем, как мерно движется чья-то жизнь. Наблюдаешь глазами беззаветно любящей матери и жены, глазами Женщины с большой буквы.
Не пытайся заглянуть за горизонт, мягко намекает читателю автор, сказка — рядом.
Ваше мнение 98
-
Opera / 21 авг 2011Какой же праздничный стол без бутербродов?!. Их предлагаю слепить уже с незваными гостями совместно из запасенной в холодильнике баночки шпротиков или килечки: пока гости раскладывают рыбку вы сможете навести последние штрихи на все, что еще пока не успели – например, проверить уроки у старшего и уложить баиньки младшего… А вообще, прием гостей это искусство, и совершенно не важно званные они или нет, главное – чтобы были желанные!!! А мы гостей очень любим и они нас тоже
-
Opera / 21 авг 2011Рецепт3: более конкретный и ближе к теме. Действовать надо слаженно и стремительно, чтобы все успеть в стиле «флай» леди, т.е. совмещать приготовление праздничного стола с умыванием себя, детей и уборкой квартиры. Здесь такие варианты: Сначала «Картошка из пионерского детства», а именно запеченная в духовке: быстренько моете картошечку, выкладываете ее на слегка смазанный маслицем противень, включаете духовку и забываете о ней, пока вашу квартиру не наполнит запах печеной картошки- верный сигнал ее выключать. Блюдо очень экономичное, мало затратное по времени приготовления и очень развлекающее гостей, даже можно сказать сближающее коллектив, как процесс всем знакомый из детства по летним деревенским вечерам, пионерским лагерям с кострами, походам и проч., едят ее руками, а это прекрасно снимает напряжение и охлаждает обстановку.. В качестве закуски уникальный по скорости приготовления салат из продуктов длительного хранения «Кириешки»: банка сладкой кукурузы, банка консервированной фасоли, банка резанных шампиньонов, пакетик сухариков «Кириешки» и кусочек какой-нибудь копченой и полукопченой колбаски (тоже часто заваливается в холодильнике), самое времяемкое – порезать колбаску, все баночки открыть, смешать, добавить маонезика (если есть и если не считаете вредным, а то можно и без него, просто не весь сок из баночек сливать), а кириешки высыпаете прямо перед приходом гостей или даже уже за праздничным столом, чтобы весело хрустели. ekokhan@yandex.ru
-
Opera / 21 авг 2011В наш век нанотехнологий, интернета, спутниковых систем слежения и наблюдения, проводной и беспроводной связи очень трудно пропасть в гости незамеченным и быть достаточно незваным. Конечно, лет 20-30 назад во времена дефицита и инфляции гости в принципе можно было считать явлением весьма экстремальным, а роскошный праздничный стол сенсацией. Сейчас все круто изменилось: магазины радуют изобилием продуктов, в том числе полуфабрикатов и готовой еды, сервисные организации готовы доставит к вам домой пиццу, суши, закуски, напитки и другие вкусности круглосуточно, а продукты можно заказать домой через интернет, единственное, что может сдержать, так это финансовые возможности пластиковой карты… И все же нежданные гости как явление жизни существовать не перестают и, на всякий случай я тоже имею рецепты, как их встретить. Рецепт 1: быстренько собрать любимого (5 минут) и отправить в ближайший супермаркет (еще 5 минут), продиктовав список покупок по телефону. Благо в провинции в воскресение вечером пробок Net:-), а до магазина ногой подать… Рецепт 2: уговорить гостей самостоятельно выбрать в супермаркете по дороге все то, чем бы они хотели угоститься и удивить вас (время уговаривания зависит от количества гостей, напитков, уже ими принятых и проч.), как вариант очень подходит вам, чтобы привести себя в порядок и раскидать вещи по квартире, как правило меньше нравиться гостям:-( ekokhan@yandex.ru
-
Из вторых блюд часто готовлю, для незванных гостей " Крокеты". Продукты на 20 штук: 500 мл мясного бульона, 1 упаковка крабовых палочек, 100 грамм риса, 1 головка репчатого лука, 2 морковки, 50 грамм сливочного масла, половина стакана муки, панировочные сухари, растительное масло, 3 яйца, соль по вкусу.Крокеты из крабовых палочек - вкусный, легкий в приготовлении рецепт блюд из морепродуктов. Крокеты несложно приготовить к ужину или обеду в качестве второго блюда. Для приготовления крокетов из крабовых палочек по этому легкому рецепту рис промываю и отвариваю в подсоленном мясном бульоне до кашеобразного состояния. Рисовую кашу заправляю сливочным маслом. Крабовые палочки нарезаю мелкими кубиками. Лук и морковь мелко нарезаю и обжаритваю на растительном масле. Соединяю лук, морковь, рисовую кашу и крабовые палочки, добавляю 2 яйца и хорошо вымешиваю. Из полученной массы формирую шарики, обваливая каждый в муке, затем во взбитом яйце и после – в панировочных сухарях. Обжариваю шарики на растительном масле до готовности, а затем поливаю растопленным сливочным маслом. (крабовые палочки всегда имеются у меня в холодильнике)
-
Мой экономичный рецепт рыбной закуски - картофельные тартинки с сельдью.Продукты: 250г вареного картофеля, 100г филе сельди, 75г майонеза. Ещё одна из моих любимых холодных закусок(готовлю её не часто, по настроению)"Картофельные тартинки с сельдью".Вареный картофель нарезаю кружочками, разкладываю кружочки по тарелке. Сверху на каждый кружочек выкладываю филе сельди немного майонеза. По желанию можно украсить рубленой зеленью петрушки, укропа, половинкой оливки или маслинки.
-
Ещё оджно из моих любимых блюд, для незванных гостей " Яйца фаршированные" Продукты для яиц, фаршированных сельдью:6 яиц, 1 копченая или соленая сельдь, 1 маленькая луковица, 3 чайные ложки сливочного масла, 3 столовые ложки майонеза, 4 маслины, 1 чайная ложка порезанной зелени петрушки и укропа, листья салата. Для приготовления яиц, фаршированных сельдью, желтки вареных яиц соединяю с рубленым филе сельди, мякотью маслин, репчатым луком, заправляю майонезом и взбитым сливочным маслом. Приготовленной массой заполняю половинки яиц, освобожденных от желтков. На блюдо кладу листья салата, на них – половинки яиц фаршем вверх, поливаю майонезом, посыпаю мелко порезанной мякотью маслин и зеленью. Фаршированные яйца можно украсить свежим огурцом, помидорами, зеленым луком.
-
Фиона / 21 авг 2011Я очень люблю готовить мучные изделия. Тесто про запас никогда не держу, предпочитаю свежий замес. Знаю большое количество рецептов быстрого приготовления теста из обычных продуктов, так что незваные гости не застанут меня врасплох.По профессии я – художник и даже тесто для меня являет собой холст, на котором я создаю свои «картины», которые бывают: а) КРАСОЧНЫЕ, активно использую пищевые натуральные красители, которые добавляю прямо в тесто, а лето и осень самая благоприятная пора добавить ярких красок кулинарным шедеврам. Для зелёной «красочки» я использую сок из листьев петрушки или шпината, для жёлтой – сок апельсина, для красной – сейчас использую вишню, а для создания синего цвета – отлично подходит ягода ирга, и, конечно же, как и любой художник я … смешиваю краски. б) НЕОБЫЧНЫЕ И ОБЪЁМНЫЕ, да, именно объёмные пироги, на которых «происходят» какие-либо события особенно поражают и домочадцев и гостей. Объёмные фигуры и сооружения могут быть приготовлены, как и из самого теста (цветного или обычного), так и из других продуктов, например, диковинные пирамиды из фруктов, или «космический корабль» из варёных овощей, или «морское царство» используя морепродукты. в) ЗАБАВНЫЕ! Извлекайте позитив даже, казалось бы, из провальных ситуаций, у меня как-то раз я уронила готовый пирог из рук, и он развалился пополам, я соединила обе части и в месте разлома изобразила молнию из крема, пришлось дорисовать дождь и сделать зонтик. А самое главное, мне нравится готовить и поэтому еда получается вкусной! FionaSREK@yandex.ru
-
Понадобится для "Хвороста" Мука пшеничная (муки можно добавить чуть больше, но тесто д.б. мягким, стакан - 200 мл) — 3 стак. Желток яичный — 4 шт Молоко (комнатной температуры) — 0,5 стак. Сахар- песок — 1,5 ст. л. Сметана — 1,5 ст. л. Коньяк (или водка , чтобы тесто впитало в себя меньше масла при жарке) — 2-3 ст. л. Масло растительное (для жарки) — 0,5 л Пудра сахарная (для посыпки) — 0,5 стак.
-
Раньше в дестве я обожала готовить (возвращаясь после школы) "Хворост" . Ко мне тогда каждый день ходили незванные гости и мы весело вместе продолжали его готовить.Удовольствие получали ни только от еды, но и от приготовления. Иногда вспоминая дество его тоже готовлю для гостей. Его рецепт: В просеянную муку вливаю яичный желток.Добавляю: молоко,сахарный песок, сметану,коньяк или водку. Всё перемешиваю.Замешиваю тесто, кладу на 30 минут в холодильник(можно в морозилку, как заготовку). Для изготовления хвороста тесто разрезаю на небольшие кусочки и раскатываю очень тонко - только в этом случае хворост будет хрустящим, рассыпчатым. Сочень разрезаю на прямоугольники и сформировываю хворост.Жарю в большом количестве раст. масла. Горячий хворост посыпаю сахарной пудрой.
-
А ещё я обожаю для незванных гостей делать фаршмак(селёдочный). Его постоянно готовлю для незванных гостей! Является основным блюдом, так как селёдка всегда имеется в моём холодильнике. Мой рецепт приготовления: 2 селедки,1 луковица средних размеров,4 зубчика чеснока(ну это по вкусу,можно не класть),200 гр. сыра твердого,мякоть батона смачиваю в молоке,ну только так чтоб не текло,4 яйца сваренных в крутую,сливочное масло 1/2 или майонез.И конечно же пропускаю всё через мясорубку,и можно перец по вкусу. Блюдо готово!НЕ требует много времени и больших затрат!
-
Милана / 21 авг 2011В моём холодильнике хранятся самые обыкновенные продукты, которые я и моя семья практически ежедневно употребляем в пищу: молочные продукты, овощи, фрукты, реже яйца, рыбу, мясо и другие. Но, есть у меня на кухне специальные шкафчики, содержимое которых помогает мне творчески подходить к процессу приготовления пищи и, вследствие этого, даже при минимальном количестве продуктов удивить своё семейство вкусными, оригинальными и полезными блюдами! А уж как удивятся гости, которые решили внезапно «нагрянуть». Итак, захожу на кухню, открываю первый шкафчик и, первое, что попадается на глаза среди белоснежных вафельных полотенец – это крупные сине-голубые васильки … на моём ситцевом фартуке! Этот кухонный атрибут добавляет мне решительности и ответственности на кухне! Когда я в нём, то суп не будет пересолен, пирог не пригорит, а десерт получится особенно нежным. rezmilana-sol@mail.ru
-
Милана / 21 авг 2011Продолжение: Во втором ящичке нельзя не заметить обилие разнообразной праздничной, а также и повседневной посуды из самых различных материалов. Ложки и тарелки из дуба, а изящные кружки из липы, а, вот, и расписные глиняные горшочки дружелюбно соседствуют рядом с силиконовыми формами для выпечки, а на соседней полке десертные креманки из стекла в форме лебедей, которые раскинули крылья и ожидают «своего полёта». На этот раз я выбираю чугунную сковородку с высокими бортиками и большое круглое блюдце из фарфора, расписанное красными маками. И, наконец, третий шкафчик, который уже притягивает не взгляд, а обоняние: здесь и «разные вкусности» и разнообразные сушёные травы, используемые как приправы. Почти все травки я вырастила на даче сама и высушила, а некоторые приобрела в специальных и даже обычных магазинах. Я уверена, что грамотное использование приправ помогает раскрыть всю полноту вкуса приготовляемых блюд, добавит последним нотки пикантности и оригинальности, подтолкнёт хозяйку к кулинарным экспериментам и созданию новых рецептов, а, быть может, напомнит старинные рецепты, знакомые нам из самого детства. Я, например, вспомнила вкус макового рулета с клубникой. rezmilana-sol@mail.ru
-
Милана / 21 авг 2011Продолжение: Мака в моём шкафчике целый бидончик (просто периодически покупаю в супермаркете в бумажных упаковках). А клубники в лесу насобирали в этом году столько, что хватило даже засушить. Кстати, насобирала я и листья клубники, и, конечно же, непременно добавлю листья клубники в заварочный чайник к чаю. rezmilana-sol@mail.ru Ингредиенты, которые входят в состав начинки: Мак – 1 стакан; Сахар коричневый – 1 стакан; Мёд – 0,5 стакана (любой, у меня «Гречишный»); Земляника сушёная – ½ стакана (можно заменить размороженной викторией); молоко – 0,5 стакана. Ингредиенты для теста: Мука кукурузная – 0,5 стакана; Мука пшеничная – 0,5 стакана; Сахар белый – 0,5 стакана; творог - 250 г; яйцо – 1-2 шт.; масло сливочное – 200 г; Приготовление начинки: мак смешиваем с земляникой, мёдом и сахаром, заливаем молоком, тщательно перемешиваем и ставим на водяную баню на 15 мин. Приготовление теста: творог растираем с размягчённым сливочным маслом, яйца взбиваем с сахаром. (Чтобы ускорить процесс приготовления лучше использовать блендер). Смешиваем перечисленные ингредиенты, добавляем кукурузную и пшеничную муку и замешиваем тесто. Тесто лучше взбить миксером. Если тесто будет жидковато (творог по консистенции разный бывает), добавьте муки. Сковороду смазать маслом. Тесто разделить на 2 части. Выложить первую часть теста на сковороду, а сверху выложить половину начинки, затем вторая часть теста и опять начинка и в духовку! Да, и чай с земляничными листьями!
-
marin8 / 21 авг 2011Хороший конкурс и хорошая тема. Известно, что у каждого человека есть то,чего он боится больше всего на свете. У меня это безо всякого сомнения — неожиданные гости. Так как по жизни, я очень скрупулезный человек, всегда привыкший делать все на «5», и эта внезапность появления гостей всегда меня пугает, в том что я не успею, не смогу, не удивлю....Поэтому, я для себя четко составила список всех продуктов, которые всегда должны быть припасены на такой случай. Из этого списка, у меня много различный вариаций приготовления блюд, которые я собирала с юности и по сей день. Люблю удивлять новеньким))).
-
marin8 / 21 авг 2011Поделюсь со стратегическим содержимым моего холодильника и места, специально отведенным в моем шкафчике ): -порезанное кубиками куриное мясо (отварное или запеченное), слоеное тесто, фаршированный перец, замороженные ягоды, мороженое, лепешки в морозильнике; -консервы (кукуруза, горошек, фасоль,оливки, маринованные огурцы и помидоры) в шкафчике; -сыр или брынза Фета, вино в холодильнике; -обязательно чистые скатерти и салфетки и плюс хорошее настроение ) Как известно, женщина из ничего может сделать прическу, салатик и скандал. Прическу делаем с утра, салатик перед приходом гостей, скандал опускаем))
-
marin8 / 21 авг 2011И так у нас в запасе полчаса — начнем: Салат. Трем сыр на терке, прогреваем замороженное отварное куриное мясо, зеленый горошек, смешиваем, заправляем майонезом, и добавляем 1 дольку чеснока, мятого в чеснокодавилке. Время приготовления около 10 минут. Закуска. Помидор режем кружочками, раскладываем их на тарелку, сверху кладем смесь из тертого сыра, чеснока, зелени и майонеза. Очень вкусно и красиво смотрится. Время приготовления около 5 минут. Горячее. Достаем фаршированный перец, обжариваем на сковороде лук и помидоры, бросаем перец и заливаем кипяченной водой немного, закрываем крышкой и через 15 минут готово. Десерт. Берем форму, кладем несколько кусочков сливочного масла, нарезаем туда яблоки, добавляем корицу, или на Ваш вкус различные ягоды, раскатываем слоенное тесто и кладем на нашу начинку и в духовку на 15 минут. Подаем с мороженым. На весь процесс уходит полчаса, пока готовится горячее, быстро готовим десерт ) Главное это не растеряться и если готовить все блюда параллельно, то можно и ещё больше времени сэкономить. И никто нас не застанет врасплох и мы всех удивим своим гостеприимством ;)
-
marin8 / 21 авг 2011мой электронный адрес - mishki8@yandex.ru
-
-
-
-
Часть 8: Аппетитные бутерброды Ингредиенты: 7 кусочков чёрного хлеба, 7 огурцов корнишонов, 18 шпротин в растительном масле, 4столовые ложки майонеза 3 зубчика чеснока Способ приготовления: 1)Нарезаю на7 кусочков чёрный хлеб, смазываю майонезом 2)Разрезаю 7 корнишонов пополам и укладываю по две дольки на каждый кусок хлеба. 3)Чеснок чищу и тру на тёрке, а затем его раскладываю равномерно на каждый получившийся бутерброд, 4)Раскладываю шпроты по две-три на каждый кусок хлеба и поливаю маслом, 5)Ставлю в микроволновую печь на одну минуту, либо в духовой шкаф. Если гости уже пришли, а у меня не всё готово, то я предлагаю им тогда посмотреть: мои фотографии с отдыха, телевизор, журналы, газеты и т.д. А сама спешу поскорее доделать всё незаконченное, чтобы потом пригласить гостей к столу!
-
Часть 7: Еще более легкое и экзотическое блюдо — испано-мексиканские тапас. Это не что иное, как канапе (маленькие бутербродики) — тонкие (до 1 см толщиной) ломтики хлеба, обжаренные на сливочном масле до желтизны. Разрезаю на кусочки шириной с фалангу большого пальца — это первый слой. Охотничьи колбаски режу кругляшами толщиной 5 мм и накладывают на хлеб — это второй слой. Болгарский перчик запекаю на противне до почернения шкурки, которую потом обдираю, а сам перчик режу на квадратики со стороной 2 см и укладываю на колбаску — это третий слой. Кубики сыра в заливке из оливкового масла толщиной в 5 мм составляю четвертый слой. Половинка оливки — это пятый слой. После этого беру зубочистку, все протыкаю наподобие шашлыка и 30— 40 таких шашлычков устанавливаю (именно стоймя!) на блюде. При виде этих шашлычков-тапас нагрянувшие незваные гости приходят в восторг. А еще можно на обжаренные ломтики хлеба положить один слой из ломтика помидора и такого же ломтика свежего огурца.
-
Часть 6:Бывает, что готовлю блины скороспелые: Яйца смешиваю с 3стаканами тёплой воды, прибавляю соль, сахар и соду, затем всыпаю муку и хорошо размешиваю весёлкой или сбивальным венчиком, так. чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины. Если нет кислоты или она внезапно закончилась. То я их готовлю так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком (можно использовать проточную воду), а соду развести отдельно в стакане с водой, влить тесто перед выпечкой блинов и размешать. Тесто готово и можно смело выпекать до прихода гостей. На 500 г. муки-3 стакана воды, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара, по 1%2 чайной ложки соли, соды и кислоты.
-
Часть 5:А, если времени остаётся совсем мало до прихода гостей, то предлагаю тогда приготовить взбитую яичницу, блины. Взбитая яичница: В маленькой кастрюле растапливаю сливочное масло, добавляю яйца, вливаю немного молока. Солю и взбиваю вилкой. После этого ставлю на средний огонь и варю, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой. Когда яичница превращается в жидкую кашицу, то снимаю её с огня и некоторое время помешиваю, затем выкладываю яичницу на тарелку или в чашку, обкладываю гренками из белого хлеба, поджаренного на масле. Такую яичницу я частенько готовлю с мясными продуктами, с различными копчениями. А, если не успела прикупить, то достаю свои охотничьи колбаски., нарезаю их мелкими кубиками, слегка поджариваю на сковороде с маслом. Затем смешиваю с яичницей. На 3 яйца-1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки молока.
-
Часть 4:Из смеси гадов я предпочитаю готовить блюдо «Гальдамарус». Заливаю смесь тёплой водой и выдерживаю в ней 30 минут. Очищаю от верхней плёнки и тщательно промываю в проточной холодной воде. Потрошу и вновь промываю. Нарезаю креветки, мидии, кальмары, осьминожки по возможности соломкой, солю, обваливаю в муке и обжариваю. Складываю в сотейник. Слегка обжариваю на масле муку, разбавляю сметаной, хорошо растираю, чтобы не было комков. Заливаю этим соусом нашу заготовленную смесь. Закрываю посуду крышкой и тушу на слабом огне до готовности. Затем выкладываю блюдо вместе с соусом, посыпаю измельченной зеленью петрушки. Необходимо для этого блюда 500 г. Свежих или мороженых гадов- 2ст. ложки масла, 1 ст. ложка муки, 200 г. Сметаны, по 1 ст. ложке масла и муки для соуса.
-
Часть 3:Ели по какой-то причине я у себя в морозилке не обнаружила теста для пиццы. То готовлю пиццу быстрого приготовления. Обычно делаю всегда только начинку, а тесто заранее, но бывают исключения, частенько являются незваные гости. В этом случае готовлю пиццу быстрого приготовления. Пицца быстрого приготовления: Обжариваю нарезанный лук до розово-золотистого цвета, не пересушивая. В обжаренный лук добавляю измельченный чеснок и все хорошо перемешиваю, даю остыть. Смешиваю в миске 1,5 стакана муки, 150 граммов размягченного сливочного маргарина, 150 граммов густой сметаны и треть чайной ложки соли. Замешиваю воздушное, легкое и пластичное тесто, стараясь чересчур сильно не мять его. Затем раскатываю его в виде прямоугольника или круга, накручиваю на скалку и переношу на мазанный маслом противень. Включаю духовку, чтобы нагрелась, а пока раскладываю на тесте начинку. Сначала равномерно разложу обжаренный лук, затем аккуратно выложу на слой лука 5-6 нарезанных тонкими кружочками сосисок, солю, посыпаю специями, смесью молотых трав для аромата. Смазываю не очень острым кетчупом (не слишком густо, можно отдельными каплями) и засыпаю все тертым сыром (можно использовать колбасный плавленый сыр, предварительно выдержав его в морозилке, чтобы его было легче натереть). Сыр должен закрыть все слои, чтобы, расплавившись, сохранить аромат и сочность начинки. Пеку пиццу на среднем огне около получаса. Подаю горячей. Понадобится: мука - 1.5 стакан, маргарин сливочный-150 г, сметана густая-150 г, лук-2 шт, чеснок -3 зубчик, сосиски- 5-6шт, сыр-150 г, соль- по вкусу, смесь сухой травы - по вкусу, кетчуп -0.33 стакан., масло растительное для жарки-сколько уйдёт.
-
Часть 2:А ещё меня спасает морозилка, в ней тоже имеются всегда: крабовые палочки, шампиньоны, охотничьи колбаски, упаковка морских гадов (креветки, мидии, кальмары, осьминожьки), свежая зелень, полуфабрикаты(котлеты), мною приготовленные заранее, тесто замороженное для изготовления пиццы. Кроме этого я обожаю для незваных гостей готовить салаты быстрого приготовления: Салат с крабовыми палочками варю: рис (предварительно обработанный), яйца до готовности. Нарезаю крабовые палочки, лук. Потом рис помещаю в дуршлаг и промываю холодной водой, добавляю к палочкам и луку. Яйца остужаю, нарезаю и тоже кладу, добавляю кукурузу. Затем всё солю. Делаю заправку для салата: майонез + сметана. Добавляю, всё перемешиваю. Понадобится: 250 г. крабового мяса, 150-200 г.- риса, 3-4 яйца, 30 г. - лука, 150-200г.-кукуруза, 70г.-сметаны и 70 г.- майонеза. Салат с консервированной фасолью: фасоль выкладываем из банки, добавляем: сыр и чеснок( предварительно натёртые), сухарики. Все перемешиваем. Заправляем майонезом, смешанным со сметаной. Понадобится: фасоль, в собственном соку-150-200г., сыра 150 г., чеснока-50 г., сухариков 100-150 г., майонез сметана-100+100г.
-
Часть 1: Когда ко мне приходят незваные гости, то я в любом случае считаю, что не нужно впадать в панику — все поправимо. Для этого необходимо, как следует всё обдумать, что на этот случай есть в холодильнике и смело готовить. В моём холодильнике на этот момент есть всегда масло, маргарин, сосиски, кетчуп, помидоры с огурцами, селёдка, сметана, майонез, яйца и различные заготовки. Это всякие консервирования: фасоль в собственном соку, кукуруза, шпроты, тушёнка, ананасы, квашеная капуста, огурцы и т.д. С их помощью можно приготовить массу различных блюд. Кроме этого имеется в моём холодильнике стратегический запас сыра «Фета». С его помощью я готовлю всегда заранее такую заготовку: режу сыр на кубики, кладу в банку, пересыпаю специями, туда же добавляются разрезанные пополам оливки и маслины (разумеется, без косточек), все это заливаю оливковым маслом и жду своего часа. Кстати, это блюдо — великолепный завтрак.
-
К нежданным гостям я готова всегда))) У любой хорошей хозяйки дома всегда найдутся: сыр, яйца, мука, сметана, майонез, маринованные огурчики, ветчинка или колбаска, кетчуп, лимончик, ну и у меня есть всегда есть мармелад дольками и консервированные шампиньоны. Готовить будем основное блюдо и закуску. Для закуски быстренько режем пополам (вдоль) дольки мармелада, такими же дольками лимон, а потом нарезаем сыр кусочками примерно такого же размера. Дальше на шпажку или зубочистку мармелад/лимон/сыр. Закуска готова. Вкусно безумно! Никто не останется равнодушным))) Из оставшихся ингредиентов за 10 минут приготовим… ПИЦЦУ на сковородке! Для теста нам понадобятся 4 столовых ложки сметаны, 4 столовых ложки майонеза, 2 яйца, 9 столовых ложек муки (без горки). Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаска/ветчина, маринованные огурчики, грибочки и сверху толстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту на небольшой нагрев, буквально на несколько минут. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. Из полученного теста можно сделать 2 небольшие пиццы, либо одну на большой сковородке. Пицца получается тоненькая и очень вкусная. За оставшееся время мы еще успеем заварить чай и накрыть на стол! За полчаса можно успеть многое… Приятного аппетита!
-
Если скоро в нашем доме появление гостей, Наша мама сразу станет Генератором идей "Ну, родные, для начала роли мы распределим Главным станет, явно Савва ведь он яблоки помыл, Дальше милая Наташа Кубиками режет их, Мама тесто делать стала, Это - яблочный бисквит! Ей, конечно очень нужным, станет сахара стакан, Миксером жужжащим можно, Взбить с белком в один канкан, После этого, туда же, Будут нужными желтки, и стакан муки пшеничной, там, для пущей красоты, В форму, смазанную маслом, тесто выливаем вмиг, В разогретую духовку, ставим будущий бисквит, и лишь минет минут десять, перед нами - красота Мамы, папы, даже дети Здесь не в силах устоять, А на лестничной площадке, Гости милые стоят Быстро все снимают шапки, и за стол скорей спешат, и повсюду ароматом спелых яблок дышит дом, Смеха и веселья станет Он проводником. Все горят от нетерпенья И начала трапезы И несет прекраный Савва Всем бисквит питательный. enesaA@yandex.ru
-
В моем холодильнике на случай незваных гостей найдутся простые продукты: например, сухарики, сыр, сладкая кукуруза в банке и майонез. Сыр потереть, сухарики разломить, если нужно, добавить кукурузу и заправить майонезом - срочный салат готов! Также можно сделать ещё один салат: понадобится чеснок, рыба горячего копчения, вареная картошка и майонез. Чеснок порезать мелко, картошку и рыбу порезать, смешать с майонезом - вкуснятина!Можно сделать салат из помидор, чеснока и сыра. Сыр потереть, чеснок порезать и смешать с сыром и майонезом. Полученную массу добавить на порезанные кольцами помидоры, а также можно просто все смешать. Если есть форель или семга, можно добавить в салат рыбу, только тогда не надо добавлять чеснок. Можно также обжарить черный хлеб, натереть чесноком, промазать майонезом с двух сторон, положить сверху половину соленого огурца и шпроты (если есть). Есть вариант подороже, но тоже быстро готовится - салат из креветок. Нужно сварить креветки (500 гр) - 20 минут, сварить и порезать два яйца, порезать один-два свежих огурца и заправить майонезом. В общем, голодными не останемся! (frize-85@mail.ru)
-
Незваный гость пришел без приглашенья. Его сразила блюда вкуснота, Ведь вместо торта, сливок и варенья, Ему преподнесли коктейль "Мечта"! В нем было все ... Веселый лучик солнца, Пьянящий аромат чарующей весны, Взгляд страстный кошки, живущей под оконцем, И теплый вечер под покровом тишины. Слезинки счастья, радость вдохновенья, Печаль и неизведанный ингредиент, Наполнил светлым, трепетным волненьем, Гостеприимства нашего чарующий момент! С красивой и изысканной пиалой Гость рассуждает, сочиняя фельетон! А Вы ведь никогда не замечали, Как романтичен, интеллектуален он!
-
SVETA / 17 авг 2011В морозилке у меня обычно хранятся заготовки для быстрого приготовления жареной картошечки, котлет (или тефтелей), овощной запеканки. По мере опустошения запасов я пополняю морозилку. Летом замораживаю фаршированные перцы, овощные котлетки из моркови, кабачки цуккини, нарезанные тонкими кружочками. Благодаря таким "запасам", приготовление ужина жарким летом - не проблема, а легкое и приятное дело. А уж незваные гости с таким "арсеналом" и вовсе не страшны. В этом случае, как говорили наши предки - "все, что есть в печи, все на стол мечи", только мы свои запасы извлекаем из холодильника. А в следующий выходной эти запасы вновь пополним.
-
SVETA / 17 авг 2011Для меня "палочкой-выручалочокй" на кухне стала заморозка. В моей морозилке не только овощи, ягоды, заготовленные с лета, но и заготовки для обедов и ужинов. Вечером после работы иногда просто нет времени для того, чтобы приготовить, например, домашние котлеты, какие-то вкусные блюда. Если же все необходимое для их приготовления подготовить заранее, то время приготовления готового блюда значительно уменьшается. В выходные дни, когда времени на готовку больше, я делаю "заготовки". Из фарша леплю котлетки и замораживаю их. Картошку, морковку, кабачок, помидорку режу кружочками и складываю слоями в небольшую форму. На кухню я приобрела тарелочки с крышками известной фирмы (не буду называть, чтобы не сочли за рекламу), которые годятся как для заморозки, так и для духовки. Поэтому в нужный момент мои заготовки в той же посуде, что и замораживались, отправляются в духовку. Запеканку нужно будет только подсолить и за 20 минут до окончания готовки посыпать сыром. sveta52sol@yandex.ru
-
Светлана У. / 13 авг 2011Мой "стратегический запас" - это упаковка слоеного теста и крабовых палочек в морозилке, банка рыбных консервов и кусочек свежего сыра в холодильнике. А такие продукты, как яйца, молоко, растительное и сливочное масло, на мой взгляд, всегда есть в холодильнике (по крайней мере у меня они всегда есть). Меню для незваных гостей "рисуем" в зависимости от того, что найдем к моменту их прихода. Есть сосиски, колбаса, маслины? Делаем пиццу - на раскатанном слоеном тесте раскладываем начинку и посыпаем сыром. Нет ничего, кроме консервов? Лепим слоеные пирожки с начинкой из размятой рыбы, только предварительно с консервов сливаем лишнюю жидкость. Есть свежие огурцы? Можно сделать закусорчный тортик: выпечь коржи из слоеного теста, послоить их начинками 1)из натертых на крупной терке огурцов, смешанных с натертым сыром, 2) крабовых палочек с чесночком и майонезом, 3) верх и бока обмазать майонезом и посыпать натертыми вареными яйцами. Если гости пришли внезапно, а в холодильнике удручающая пустота, можно приготовить и салатик на скорую руку: вареные яйца, консервы, сыр и все это прослоено майонезом. ushasiss@yandex.ru
-
Светлана У. / 13 авг 2011А из крабовых палочек можно сделать "быстрые" котлетки: трем палочки на терке, добавляем сырое яйцо, тертый сыр, пару ложек муки, солим, перчим по вкусу (или чесночим). Формируем котлетки, обваливаем их в сухарях или в муке и обжариваем на растительном масле. Для лета это беспроигрышный вариант – свежие огурцы и помидоры не выходят из холодильника, так что вместо гарнира к таким котлеткам можно соорудить салатик. Конечно, все это – крайний случай. Потому что обычно в холодильнике семейных людей (если они не в отпуске) можно найти немало продуктов (извиняюсь, если у кого не так, сужу по себе). Тогда уже открывается простор для творчества даже в случае прихода незваных гостей. Так, из куска ветчины, вареных яиц и сыра можно сделать замечательные закусочные рулетики. А если вы любитель свежих ягод, то тортик на слоеном тесте – ваш вариант, просто печем коржи, смазываем их сметанным кремом (сметана, взбитая с сахаром), насыпаем ягоды – и готово.
-
Светлана У. / 13 авг 2011Идеальный вариант, когда гости предупреждают о своем приходе хотя бы за несколько часов. Но иногда они и правда оказываются незваными и нежданными. Кстати, если вы только-только вернулись из сада, еще ничего приготовить не успели, а незваные голодные гости требуют угощения, можно дать им перекусить слатиком из огородной зелени – разные виды салатов + вареное яйцо, полить это все маслом, и вы обеспечили себе время для приготовления более серьезного угощения. Этот же вариант годится и для приема гостей на даче, где не всегда в холодильнике есть даже "стратегический запас", а до приготовления шашлыков еще дожить надо.
-
-
-
Всегда под рукой деревянные шпажки. И если приходят нежданные гости, то чаще всего нанизываю на шпажки "шашлычки". Можно взять, например, такое сочетание: сыр - виноград - кусочек крабового мяса; колбаса - сыр - помидоры черри; кусочек отварной курицы - кусочек яблока - белок, и т.д. Продукты можно взять любые - что найдется в данный момент в холодильнике. Все кусочки нарезаю кубиками (кроме винограда и черри, конечно), соразмерными друг другу, чтобы красиво смотрелись на шпажке. На столе смотрится красиво, оригинально, и гости всегда довольны. Все это делается быстро, можно использовать любые ингредиенты, и - что главное - если есть шпажки, гости никогда не застанут врасплох.
-
Жужа Жуплянская / 11 авг 2011zaharovajob@mail.ru 2 ЧАСТЬ. В течение нескольких минут можно сделать шикарные маффины – универсальная выпечка для взрослых и детишек. Пол-пачки маргарина взбиваем с 3 яйцами, стаканом сахара и пол-чайной ложкой разрыхлителя. Добавляем любые ингредиенты, которые у вас найдутся – замороженная ягода, свежие кусочки фруктов, какао с кусочками шоколада – и в духовку. Кстати, если вместо сахара тесто чуть подсолить и добавить несладкие ингредиенты – сыр, ветчину, вареную курочку, грибы – мужчины разберут это первыми)) А напоследок хочу поделиться самым простым рецептом, если в холодильнике совсем уж «мышь повесилась». На сковородке смазанной маслом с двух сторон поджариваем гренки из белого хлеба (так, как мы режем на бутерброды), натираем чесночком и тончайшим слоем покрываем майонезом. Сверху выкладываем тонко нарезанные дольками яблоки – готово! Поверьте, такое странное сочетание продуктов дает очень интересный вкус – идеально подходит к чаю или кофе, а поскольку блюдо получается островатенькое, то можно употребить и с другими, более горячительными напитками. Да что говорить – приходите в гости, пропробуйте!)) zaharovajob@mail.ru
-
А в Италии (особенно в летнее время) очень популярны маффины с лисичками.Вкуснотища еще та!2Так что рекомендую! А по поводу вашего второго рецепта - предлагаю сделать его "с итальянским акцентом"- натереть черный хлеб чесноком,слегка поджарив его на противне в духовке (или на сковородочке) и положить на него слегка припущенные помидоры (т.е.обжаренные слегка в растит.или оливковом масле).А сверху можно украсить мелко порубленным базиликом!Получается вкуснейшая закусочка за несколько минут.И никакого жирного майонеза! ПОПРОБУЙТЕ и НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
-
Жужа Жуплянская / 11 авг 2011Безусловно, вариаций на тему гренок бесконечное множество. Что касаемо этого рецепта - майонеза там даже не чувствуется, нанести его нужно совсем тоненьким слоем, так что сильного урона организму явно не будет:))
-
-
-
Жужа Жуплянская / 11 авг 2011zaharovajob@mail.ru 1 ЧАСТЬ. В нашей семье очень любят гостей – званых, незваных, и они отвечают нам взаимностью) А что может быть лучше нежданных посиделок на кухне? Все, что есть в печи – все на стол мечи! Спасибо моей маме за то, что когда-то привила мне любовь к кулинарии, а также к заготовке всевозможных домашних консерваций. Летом и осенью по мере созревания фруктов-овощей обязательно делаю вкусные домашние заготовочки. Поэтому буквально за 10 минут уже накрывается первая часть скатерти-самобранки. Тут тебе и хрустящие огурчики, и пряно-сладковатые помидорчики, домашнее лечо, ароматные фаршированные баклажанчики. Мы с мужем стараемся не пропускать грибной сезон на нашей подмосковной даче, поэтому в моей морозильной камере всегда есть отварные беленькие с подосиновичками и опята. Пакетик любых грибов кидаем на сковородку для быстрого размораживания и выпаривания лишней влаги (если нет лесных грибов, то вполне можно использовать шампиньоны или вешенки), тем временем картошку нарезаем пластинками, выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом, посыпаем солью и какой-нибудь сушеной травкой (укроп, петрушка, базилик), затем смазываем сметанкой для большей мягкости, выкладываем на картошку наши грибочки, обильно засыпаем сыром и в духовку. Вкуснота! zaharovajob@mail.ru
-
Часть 2 (продолжение) Ход работы: Селёдочное филе прокрутить с луковицей на мясорубке. Благо,филе селедки сейчас без проблем можно купить в магазине и оно упаковано в упаковку длительного хранения (вам даже не нужно будет чистить и резать сельдь). А у всех у нас есть на кухне есть домашние помощники, например, мясорубка типа «BOSCH»,которая быстро справится с поставленной задачей и прокрутит нашу селедочку. Лук на 2-3 день может придать икре специфический привкус, поэтому его можно добавлять порционно в уже готовую икру (по вкусу). Далее - в кастрюле с толстым дном довести до кипения масло и томатный сок, постоянно помешивая, т.к плотность у сока и масла разные. Как только закипит, засыпать в кастрюльку манку и хорошо перемешать полученную смесь где-то в течение 2 мин.,пока манка не впитает в себя всю жидкость. Снимаем кастрюлю с огня, добавляем селедку и снова хорошо вымешиваем. Ставим икру на холод, чтобы остыла и манка впитала в себя селедочные ароматы. Блюдо быстро в приготовлении, незамысловато, неприхотливый набор продуктов,а какое в результате получается блюдо…Пальчики оближешь! Я бы назвала ее «Ностальгия по застойным временам».
-
Ветер / 12 авг 2011Наконец-то простой неизбитый рецепт, и, видно, не копипейст с инета. Помню, в застойные времна баловала родных таким песойчным печеньем - пол-кило муки, 250 гр смальца, ванилин, сахар, чуть соли и 2 стопки водки.
-
OZZonKA / 13 авг 2011Блюдо очень интересное, но явно морока не для незванных гостей!!!быстро не приготовишь!!если они не придут,конечно, когда вы будете добавлять лук:-)
-
ничего подбного.Приготовление (с учетом электр.мясорубки + довести смесь до кипения неск.минут) и все смешать - макс.10 мин.+ поставить застывать в холодильник (можно поставить в мороз.камеру) минут на 15.20. И блюдо готово. Т.е.макс.минут 25 вам потребуется.Селедку же чистить не нужно, филе готовое,только из упаковки вынуть,сок из пакета вылить,манку из коробки высыпать,масла кусочек отрезать.Даже усилий никаких не нужно!
-
-
-
Часть1. Хочу поделиться с вами рецептом одного блюда,которое передалось мне от бабушки,из тех застойных времен, когда прилавки наших магазинов были пусты. И купить не то что красную икру, а даже вареную колбасу или сыр было проблематично. И это блюдо не раз выручало нашу семью,когда к нам приходили незваные гости.В общем, вы можете приготовить это блюдо «на скорую руку» как-нибудь,если незваные гости постучатся в вашу дверь. Поэтому я хочу поделиться с вами рецептом «фальшивой» красной икры,которая готовится из элементано-доступных продуктов и довольно быстро: Вам потребуется: стакан манки, 1 стакан томатного сока, 1 стакан подсолнечного рафинированного масла, филе 1 крупной сельди, 1 средняя луковица (по желанию и по вкусу).
-
Лара / 13 авг 2011А как это чудо готовить?
-
Лара / 13 авг 2011нашла, сорри
-
-
-
а есть еще одно блюдо, Жута-нан называется. Это блюдо Уйгурской национальной кухни. Готовится очень просто, для гостей будет неожиданным! Необходимые ингредиенты: мука - 0,5 кг лук репчатый - 1 шт. морковь - 2 шт. растительное масло - 50 мл Инструкция по приготовлению: Из муки, воды и соли замесить пресное тесто, мягкое (чтоб легко раскатывалось). Одну крупную луковицу, порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Когда тесто отстоится (15 мин), разделите его на 2 части. Возьмите 1 часть теста и раскатывайте очень тонко. Нарезанные овощи смешайте в миске, заправьте солью, черным перцем и растительным маслом. Все смешайте. Разделите начинку на 2 части. Разложите начинку на раскатаном тесте очень редко, (не надо сильно и плотно набивать тесто начинкой). Просто размажьте ее по тесту. Скатывайте в рулет, начиная с края. Уложите рулет в пароварку или мантаварку, предварительно смазав маслом(чтоб тесто не прилипло) и варите на пару в течение 25 мин. Разрежьте рулет и подавайте к столу со сметаной или любым соусом. Также Жута-нан можно готовить с мясным фаршем или тыквой. (с мясным фаршем время приготовления продлевается на 10 мин)
-
Скорее всего у милых дам в холодильнике всегда имеются фрукты и овощи. Можно приготовить для гостей вот такой салатик на скорую руку. Ингредиенты необходимые для салата: Морковь - 1 шт. яблоко - 1 шт. грейпфрут - половина изюм - 1 горсть мед - 1 ч.л. оливковое масло - 0,5 ч.л. корица - по вкусу Инструкция по приготовлению: Морковь нарезать соломкой. Яблоко нарезать такой же соломкой. Грейпфрут очистить от перегородок и кожуры и порезать дольками. Далее добавляем изюм, сбрызгиваем салат оливковым маслом (для усвоения каротина из моркови), добавляем по вкусу корицу, заправляем ложечкой меда и наслаждаемся!
-
6 – Я ЧАСТЬ : Ищем дальше!!! Макароны! Их можно не только посыпать сыром. Можно смешать с пожаренными креветками (тоже быстрое блюдо), или нарезанной ветчиной.... Да подать с чем угодно! Благо фантазия и мастерство неисчерпаемы! Рис. Быстро варим, и он пойдет на салат, или легкий гарнир. А можно... Обжарить промытый рис в масле, добавить немного вина, дать выпариться, и потом добавляя бульон, тушить с разными добавками, например, зеленым горошком. Ризотто готово! А еще можно смешать тертый сыр с толченым чесноком - получится пикантнейшая и простая закуска, которую нужно намазывать на хлеб или пирожок, смакуя вино. Сардельки и сосиски тоже необходимые продукты, которые полезно всегда держать под рукой, и в нужный момент запечь с чесноком и сыром, или просто отварить с зеленью и пряностями. Впрочем, если даже в холодильнике только кусочек сыра, или банка оливок или пива, а то и вообще пусто - это не главное. Вы очень рады своим незваным гостям!!!!!!!!!!!!
-
5 –Я ЧАСТЬ : Также, можно запечь баклажаны под сыром, а то и цуккини!!! А пока гости угощаются заготовленной бутылочкой вина или шампанского, чистим картошечку, и - на жаркую сковородку! Или в воду с лавровым листом. Какой русский не держит дома картошку! Поищем еще.... Пельмени! Вареники! Вот что особенно дорого для наших морозилок! Любимые полуфабрикаты спешат на помощь. Что еще спешит? Котлеты, битки, всевозможные замороженные палочки - выручалочки, которые не надо размораживать, и можно быстро приготовить под картошечку и салатик. Неплохо бы, делая обычный рейд по магазинам и рынкам, захватить парочку пачек таких помощничков - на всякий случай.
-
4 – Я ЧАСТЬ : Рыба, запеченная в микроволновой печи (время приготовления – 25-30 мин.) Пока в духовке подходит пирог, можно задействовать микроволновую печь и приготовить рыбу. Филе любой рыбы разрезать на небольшие кусочки (по 60-70 грамм), посолить, поперчить. Возьмите глубокую посуду, положите на ее дно мелко нарезанный лук, рыбу, натертую морковь и еще раз слой лука. Залейте все кипяченым молоком. Запекайте рыбу в микроволновке при средней мощности в течение 15 минут. Напиток из любимого варенья (время приготовления – 10-15 мин.) Что предложить попить гостям? Поройтесь в своих запасах – наверняка где-то стоит баночка варенья!!! Рецепт напитка очень прост: в кипящую воду добавьте варенье, дайте немного настояться и остыть, попробуйте и при необходимости добавьте сахар. Напиток готов! Сливочно-ягодный десерт (время приготовления – 10-15 мин.) Для приготовления десерта вам понадобятся 2 стакана сливок, 0,5 стакана сахара, 20 г желатина и полкилограмма любых свежих, замороженных или консервированных (в виде варенья) ягод. В теплой воде растворите желатин, добавьте его к остальным ингредиентам и взбейте их в миксере (или при помощи блендера). Разложите десерт в креманки и дайте ему застыть, положив в холодильник. Перед подачей десерта украсьте его ягодами.