Некоторые хитрости для сохранения хорошей фигуры
Все праздники я спала. Потому что ела. Не удивляйтесь этакой "несостыковочке", просто обычно я внимательно слежу за тем, что и в каких количествах употребляю в пищу. А в Новый год я попробовала весь ассортимент блюд, представленных на столе: салатики, колбаску, сыр, гуся с яблоками, паштет, куриные окорочка, торт, конфеты, пирожные! Я ублажала свой желудок! Наверное, моя бдительность была усыплена и меня не пробудили от обжорства даже взрывы петард за окном и звон хрустальных бокалов. Даже разноголосое пение "Ой, мороз-мороз, не морозь меня" только на время избавило меня от употребления горячительного и закусок! Теперь, стоя перед зеркалом и со вниманием осматривая свои "выдающиеся" места, приобретшие милую мужским рукам округлость, я решила: не ем ближайшее тысячелетие как минимум. Или кушаю, но незаметно для своего и чужого глаза. То есть, в меру и правильно. Чего и тебе советую, чтобы потом не изнурять себя мучительными диетами, лечебным голоданием и прочими секретами похудания.
Для начала, я решила последить за собой: в каких обстоятельствах меня больше всего тянет к любимой еде?
- Когда окружающие кушают, чтобы не отбиваться от коллектива ем и я.
- Когда настроение плохое.
- Когда нервничаю, а как утверждают ученые - стрессовое состояние - прямой путь к обжорству.
Еще я не могу без того, чтобы не побаловать себя любимую шоколадкой. Или эклерами. Это у меня в привычке: сделала что-то хорошее, получай супер-приз. Не сделала полезного обществу - все равно кушай сладкое, чтобы в следующий раз все-таки чего-нибудь сотворить.
В общем, как это не печально, но менять свои привычки и пристрастия необходимо. Итак, если и ты готова стать на тропу нормального веса, то пошли со мной. Будем стремиться к идеальной фигуре (плюс - минус несколько сантиметров не считаются).
* Готовь насыщающие блюда. Что быстро и надолго насыщает: животные жиры и растительные масла. Лучше съесть положенные ежедневные 10-20 г сливочного масла (или сала) во второй половине дня, а утром ограничиться тостами с джемом или галетными печеньями.
* Ешь больше овощей. Делай из них салатик, который заправляй растительным маслом (до 30 г в день) - салат без масла только усилит аппетит.
* У большинства людей аппетит разгорается к вечеру, поэтому самые насыщающие блюда должны приходиться на 15-18 часов - это спасет тебя от вечерне-ночного обжорства.
* Питайся с перерывами. То есть употребила чего-нибудь, отдохни, дай желудку переварить все его содержимое.
* Напиши режим питания: завтрак во столько то, обед, ужин - во столько. Четко следуй графику. Не пропускай запланированных приемов пищи.
* Старайся не держать дома аппетитных, повышающих твой вес, продуктов - сладких, жирных и соленых. Копчености, торты с кремом, сдобная выпечка, песочное масляное печенье - это не для тебя. Пусть эту "гадость" кушают твои враги.
* Не теряй свою бдительность, часто ты переедаешь, не замечая этого - за интересной беседой или перед телевизором. Не упусти момент, когда уже набрано достаточное количество калорий и нужно сказать себе: стоп.
* Никогда не подъедай, если гостеприимные друзья уместили на твоей тарелке весь месячный запас еды. Ты - не член Общества чистых тарелок.
* Кушай медленно: чем медленнее ты ешь, тем быстрее наступает чувство насыщения. Еда, проглоченная наспех, не насыщает. Хочется повторить процесс.
* Не путай жажду с голодом. Разыгрался аппетит во в неположенное время - прежде, чем закусить, выпей стакан воды, может, и желание пожевать пропадет.
* Ограничь употребление крепких напитков! Алкоголь стимулирует аппетит и способствует набору лишнего веса. Допускается только сухое вино (белое, красное, розовое) по 200 г в день и пиво (светлые сорта) - не более 500 г в день. Хорошие сухие вина и пиво улучшают пищеварение.
* Меньше соли - соленые блюда усиливают аппетит и провоцируют переедание.
* Приступая к трапезе, надень на себя что-либо обтягивающее. Например, джинсы на два размера меньше. Это обеспечит более быстрое насыщение за счет физического сдавливания желудка.
* Считай калории. Это поможет контролировать ситуацию.
* С аппетитом можно бороться и методом аромотерапии. Самый простой способ снизить аппетит - перед едой почистить зубы пастой.
Елена Гурова.
