На мой взгляд, более стабильная сейчас валюта - евро. Копить пока что можно.
Лучшее, что можно сделать в такой ситуации - это принять близкого человека таким как есть. Если бы он сам захотел измениться - другой вопрос. Отнеситесь к его особенности как к невинному чудачеству (старики имеют на это право). Если же ситуация чем-то тревожит конкретно Вас - тогда стоит говорить именно об этом. Но не стоит пытаться менять других людей. Приучить или отучить от чего-то можно ребенка... или котенка. Отнеситесь к дедушке с уважением. Его можно понять: его привычки и взгляды сформировались в советские годы, а в таком возрасте тягой и способностью к изменениям обладают совсем немногие. Вот если Вы сможете его чем-то заинтересовать, да так чтобы он захотел изменить свою жизнь... Вот тогда пожалуйста. На этой почве можно подводить его к изменениям с определенной стороны.