Клуб на Клео / Тексты
Микроб
участник
1215
310
"У меня нет бога, который мне все простит, потому я живу по совести." (c)
Активен в форумах:
Просто трёп
О Главном
Библиотека
Друзья 16
Сметанные маффины *Зебра*
2 яйца растереть с 0.5 стакана сах.песка, добавить 200 гр. сметаны и ванильный сахар. Всыпать 2 стакана муки, в которую добавлен 1 пакетик разрыхлителя (10гр.). Муки может уйти чуть меньше, зависит от сметаны.
готовое тесто (тягуче стекает с ложки) разделить на 2 части, в одну добавить порошок какао. в формочку класть слой белого теста, а поверх - слой темного.
можно включить фантазию в процессе выкладки теста, главное -не перемешивать слои.
печь маффины до коричневого цвета, они хорошо поднимаются грибком)))из указанного количества получилось 19 маффинов.
