Клуб на Клео / Тексты






Лимонные маффины
2.5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, цедра 1 лимона, 0.5 стакана сахара.
2 яйца, 1 баночка сметаны 15% /200 гр/, 100 гр. маргарина растопить, 100 гр.молока.
Cмешать все и в конце в тесто капнуть 1 ст.ложку свежего лимонного сока.
B рецепте была нарезанная курага и орехи. я пекла и с курагой, и с орехами и с клюквой /по отдельности/.
использовала силиконовые формочки, пекла до светло-коричневого цвета. вынимаются очень легко, не прилипают.