Клуб на Клео / Тексты
йогурт
беру пастеризованное молоко, кипячу, остужаю до теплоты, добавляю 125 гр любого йогурта без добавок (Больше всего нра с ашановскими ойгуртами) перемешать тщательно и ставлю эту посудину в другую в которой налита чуть горячая вода, когда вода остынет подогреть, так пару раз. Через 5-8 часов готово. В термосе еще проще делать, там не надо воду греть, просто молоко погорячее подогреть и все.
После можно добавлять любые фрукты. Можно делать и из козьего молока
цитировано с форума, спасибо печеньке