Клуб на Клео / Тексты






Пирог "нежнейший"
Пирог "нежнейший" ( у меня с рыбой чаще, просто "рыбья нежность" его зову)
Тесто:
-1 стак. кефира,
-250 гр. майонеза (уже заменяли сметаной тоже вкусно)
-3 яйца, 0,5 ч.л. соды (гашенн. в кефире)
-0,5 ч.л. соли
-1,5 стак. муки
Начинка: 2 варен. яйца(мелко нарезать),2 луков. (нарезать и обжарить),зелень, и на выбор - Сайра-консерва или грибы или мясо любое.
+ Сыр тертый (он так плавится внутри МММММММням
Приготовление: Форму смазать и обсыпать мукой.
Замесить тесто.Вообще без миксера всё итк промешивается.
Вылить в форму половину теста.
Выложить начинку. Посыпать сыром.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать 30-40 минут при 200 град.
Тесто получается супер нежное!!!!!!