Клуб на Клео / Тексты

Ксанка
старший модератор
person
3557
13
Ничего не принимай на свой счет. Все, что люди говорят или делают, — это проекция их собственной реальности.
Активен в форумах:
photo
small_photo
small_photo
small_photo
small_photo
Друзья 27
Актиния Шушенька Лейка Голодная

Салат с фаршированными миникальмарами

Нашла ролик) поэтому дублирую сюда. Нужны тушки миникальмаров. Вынуть ножки. 
Для начинки : 
Мелко порубить свежие помидоры, дать соку стечь с них. Туда же нарубить чеснок, зеленый базилик, бальзамический уксус и оливковое масло. Смешать это с сыром фета (брынза фета) . Это заправка. Ее запихать в миникальмары (можно с помощью кондитерского пакета) , далее на сковороду белое вино, оливковое масло и соль с перчиком. Выложить кальмары, запекать минут пять, до готовности. 
Далее руколла как основа салата, на нее черри, готовые кальмарчики. Полить соусом : 
Вяленные помидоры взбить в блендере с соусом ворчестерским и тимьяном. 
Сказали, что отвал башки) сделаю скажу

 

Ваше мнение 0  

Оставить комментарий
     

    Сейчас онлайн