Клуб на Клео / Тексты






Чили кон карне
500 гр фарша
2 луковицы
2 ст.л. раст. масла
2-3 зубчика чеснока
1 банка помидор кусочками (400 гр)
1 ст.л. приправы чили
1 ч.л. орегано
2 банки белой фасоли в томатном соусе (по 400 гр)
1 красная и 1 зелёная паприка
соль
Обжарить лук и чеснок, потом фарш.
Добавить помидоры и специи, потушить несколько минут.
Нарезать паприки небольшими кусочками, добавить к фаршу вместе с фасолью, потушить 10 минут, посолить.