Рецепт от знаменитости всегда интересен. Хочется узнать, чем же балует себя та или иная звезда. Супермодель Джиджи Хадид, например, любит пасту. И это просто удивительно, поскольку модели обычно строго соблюдают диету и редко употребляют углеводы.
Однако паста – продукт из пшеницы твердых сортов. Это значит, что блюдо будет медленно усваиваться и не прибавит лишних сантиметров к талии. Что ж, давайте по такому случаю приготовим пасту от Джиджи Хадид.
Вам понадобится:
- Оливковое масло
- 1/4 стакана томатной пасты
- 1/2 стакана сливок 15% жирности
- Вода из-под пасты
- 250 гр. пасты
- Кусочек сливочного масла
- Тертый пармезан
- 1 луковица
- Зубчик чеснока,
- Чили, сушеная зелень
- Соль по вкусу
Предварительно отварите 250 грамм пасты в подсоленной воде. Воду не выливайте, она пригодится для дальнейшего приготовления. После разогрейте сковородку и налейте в нее оливковое масло. Обжарьте в кипящем масле лук, чеснок, чили и специи. Затем добавьте в сковородку томатную пасту, сливки, пасту и воду из-под нее после варки. Через несколько минут положите в сковородку кусочек сливочного масла и пармезан. Соль добавьте по вкусу, если вам покажется, что блюдо недостаточно соленое. Все! Паста от Джиджи Хадид готова! Приятного аппетита!