Фрукты и фруктовые соки – отличный источник витаминов, минералов и клетчатки, так необходимых нашему организму в холодный сезон. Известно, что вирусы гриппа и простуды атакуют ослабленный иммунитет и провоцируют развитие заболеваний. Зимой это происходит гораздо чаще из-за того, что мы подвержены переохлаждению. И, безусловно, фрукты могут помочь в борьбе с сезонными недугами.
Однако перед тем, как начинать пить соки и есть фрукты, нужно быть уверенным, что продукт вам подходит. С их употреблением нужно быть аккуратнее, если у вас имеются проблемы с сахаром в крови, так как соки – это источник "быстрой" глюкозы. Также цитрусовые могут раздражать слизистую.
Виноград, например, очень сладкий для нашего организма – в нем высокий уровень сахаров. Бананы помимо того, что тоже включают в себя много глюкозы, перевариваются довольно медленно. Эти факторы нужно учитывать при употреблении фруктов и фруктовых соков. В остальном же они являются отличными помощниками для нашего иммунитета и помогают организму бороться с простудой. И, конечно же, не стоит делать ставку только на соки. Для поддержания иммунитета ваше питание во время болезни должно быть максимально сбалансированным.
Наиболее востребованным при простудах являются фрукты и соки, которые содержат витамин С. Его очень много в лимонах, мандаринах, апельсинах, киви, папайе, клубнике. В соке из цитрусовых и вишен содержится много флавоноидов – соединений, которые борются с патогенами и повышают активность иммунитета. В манго, грейпфруте, мандаринах и персиках много бета-каротина, который является естественным иммуномодулятором. Эти фрукты улучшат защитные свойства вашего организма.